한국인에게 부족한 영양소
내 몸에 부족한 영양소 한국인에게 부족한 영양소!! 티친님들 안녕하세요~! 코로나 재확산의 위기 속에서 우리는 면역력을 키우기위해 또는 지루한 집콕생활을 이겨내기 위해 홈쿠킹 혹은 새로운 음식섭취가 늘고 있는 코로나 영양 과잉 시대인데요. 이럴 때일수록 비만율이 높아지고 고지혈증과 고혈압의 위험이 증가하고 있습니다. 고혈압, 위암 위험요인으로 알려진 나트륨도 세계보건기구의 하루 섭취 제한량보다 두 배 이상 섭취합니다. 철분, 인, 비타민A, 비타민B1, 나이아신 등도 대부분 넘치게 먹고 있다고 합니다. 하지만 섭취가 부족한 영양소도 있는데 칼슘, 칼륨, 미네랄, 비타민 B2, 비타민 D 식이섬유, DHA, 오메가 3 등 건강에 필수적인 영양소 임에도 불구하고 부족하게 섭취를 하고 있습니다. 보건복지부의 ..
