전체 글 (2881) 썸네일형 리스트형 극한직업 - 휴식 공간을 만드는 사람들 경남 거제 대형목 이식 150살 동백나무 옮기기 야외정원 꾸미기 극한직업 - 휴식 공간을 만드는 사람들 경남 거제 대형목 이식 150살 동백나무 옮기기 야외정원 꾸미기 아름다운 꽃과 나무를 사계절 내내 나만의 공간에서 즐기기 위한 조경에 관심이 높아지고 있는데요. 야외정원은 물론 옥상과 실내 자투리 공간을 자연 친화적으로 꾸미기 위해 노력하는 현장을 소개해 보겠습니다. 경남 거제시의 한 마을에는 비탈길에 있는 동백나무를 김해 카페의 야외정원으로 옮기기 위한 작업을 준비하는 사람들이 있는데요. 약 150살로 추정되는 동백나무를 굴취해 이송하는 것은 여간 어려운 작업이 아니라고 하는데요. 먼저 동백나무의 가지를 잘라 정리해 주고 나무 몸통과 줄기를 보호대로 감싸준 후 뿌리 주변을 둥글게 파내 정리하는 분 작업이 이어집니다. 이 과정에서 가장 중요한 것은 나무를 상하.. 생생정보 - [대결 맛 대 맛] 경기 가평 돌판 한우 짜장 돌판 해물 짬뽕 가평잣 꿔바로우 치킨가라아게 생생정보 - [대결 맛 대 맛] 경기 가평 돌판 한우 짜장 돌판 해물 짬뽕 가평잣 꿔바로우 치킨가라아게 가평은 많은 분들이 찾고 있는 나들이 명소로 유명한 곳인데요. 이곳은 많은 관광객들이 모이는 만큼 다양한 맛집이 있기로 소문난 곳입니다. 그런데 오늘 소개되는 맛집은 경기 가평군 설악면에 위치하고 있는 곳으로 이곳을 방문하게 된다면 큰 고민에 빠지게 될 수밖에 없다고 하는데요. 바로 돌짜짱과 돌짬뽕 중 어느 것을 먹어야 하는지 큰 고민에 빠질 수밖에 없다고 ㅎ바니다. 오늘의 맛집에서는 자가제면을 이용하여 짜장면과 짬뽕을 제공하고 있는데 특별한 자가제면을 만들기 위해 3개월 동안의 시행착오를 거쳤다고 하는데요. 어떠한 첨가물을 사용하지 않고 면을 만들기 때문에 건강하게 면을 즐길 수 있다고 합니.. 생방송 오늘저녁 - [주말 N] 제주 흑돼지 맛집 보리 볏짚 초벌구이 흑돼지구이 꼬들살 냉국수 생방송 오늘저녁 - [주말 N] 제주 흑돼지 맛집 보리 볏짚 초벌구이 흑돼지구이 꼬들살 냉국수 아름다운 황금빛으로 물든 제주의 봄을 만끽하러 제주를 찾았는데요. 샛노란 유채꽃 사이를 놀멍 걸으멍 쉬멍하며 유채 아저씨로 변신한 김대호 아나운서를 발견했습니다. 싱그럽게 꽃구경을 하고 성산일출봉 등산에 나섰는데 생각보다 가파른 등산길에 인왕산 날다람쥐라는 별명이 무색하게 헉헉거리며 정상에 올랐는데요. 성산일출봉의 웅장한 분화구를 감상한 뒤 든든한 한 끼를 맛보기 위해 찾은 곳은 바로 흑돼지 집으로 흑돼지는 육지의 백돼지보다 사육 기간이 길지만 제주의 청장 자연 속에서 자라 더 고소하고 쫄깃쫄깃한 맛이 일품이라고 하는데요. 제주 토박이이자 돼지고기 육가공 업계에만 15년 정도 몸담아온 김태훈 사장님은 그.. 생방송 오늘저녁 - [분식왕] 서울 중랑구 면목시장 콩가떡 솥뚜껑 콩나물 가래떡 떡볶이 김말이 튀김 오징어 튀김 생방송 오늘저녁 - [분식왕] 서울 중랑구 면목시장 콩가떡 솥뚜껑 콩나물 가래떡 떡볶이 김말이 튀김 오징어 튀김 오늘의 분식왕을 찾아 도착한 곳은 서울 중랑구의 면목시장인데요. 이곳에 떠오르는 시장의 명물이 있는데 마치 꽃을 닮은 비주얼로 지나가는 손님들의 발길을 붙잡는다고 하는데요. 그 정체는 바로 솥뚜껑에 끓여낸 콩나물 가래떡 떡볶이로 가장자리에는 길고 두툼한 가래떡을 동그랗게 올려놓아 솥뚜껑에 피어난 꽃으로도 불린다고 합니다. 7개월 전 이곳에 분식집을 오픈한 김경근 사장님은 떡볶이에 삶은 콩나물을 얹어 아삭한 식감을 더했을 뿐만 아니라 떡볶이에 들어가는 어묵은 기름에 튀겨낸 다음 사용하고 있어 더욱 쫄깃한 맛을 내고 있다고 하는데요. 그야말로 시장 분식의 혁명을 일으킨 분식왕이라고 할 수 있.. 생방송 오늘저녁 - [옆집부자의 비밀노트] 경기 파주 등갈비 바비큐 마늘 간장 고추장 소금 바비큐 생방송 오늘저녁 - [옆집부자의 비밀노트] 경기 파주 등갈비 바비큐 마늘 간장 고추장 소금 바비큐 경기도 파주시에는 저녁시간만 되면 주차장 만차는 기본 식객 행렬이 끊임없다는 핫한 맛집이 있다고 합니다. 그런데 뜨거운 건 인기뿐만 아니었으니 식당 입구에서 퍼져 나오는 연기도 퍼지고 있는데요. 커다란 고깃덩어리가 쇠꼬챙이에 꽂힌 채 장작불로 노릇노릇하게 구워지고 비주얼부터 화끈한 오늘 메뉴의 정체는 바로 등갈비 바비큐라고 하는데요. 마늘간장, 고추장, 그리고 소금 맛까지 취향대로 골라 먹고 뜯어먹는 등갈비로 연매출 9억을 달성했다는 이시용 사장님입니다. 잡내 하나도 없이 부드러운 비결은 바로 손님상으로 나가기까지 30시간 이상의 시간과 정성을 들이는 것이라고 하는데요. 막걸리를 사용해 등갈비의 핏물.. 생생정보 - [장사의 신] 서울 서초구 20년 내공 주꾸미삼겹살 주꾸미 볶음 주꾸미 차돌 볶음밥 생생정보 - [장사의 신] 서울 서초구 20년 내공 주꾸미삼겹살 주꾸미 볶음 주꾸미 차돌 볶음밥 봄제철을 맞아 많은 분들이 찾고 있는 음식이 있는데 바로 봄의 대명사 주꾸미입니다. 그런데 오늘 소개되는 맛집은 주꾸미뿐만 아니라 삼겹살을 같이 먹을 수 있는 주꾸미삼겹살이 일품이라고 하는데요. 이곳은 20년 전통을 이어오고 있는 주쭈미 맛집으로 푸짐하고 맛있게 양념한 커다랗고 싱싱한 주꾸미와 국내산 프리미엄 암퇘지를 이용해서 만들고 있다고 하는데요. 저녁에는 맛있는 주꾸미 볶음을 맛볼 수 있고 점신시간에는 암퇘지 김치찌개와 제육정식, 주꾸미정식도 판매를 하고 있어 많은 직장인들이 방문하고 있는 맛집이라고 할 수 있는데요. 칼칼한 주꾸미 볶음은 통통하고 쫄깃한 맛이 일품이기 때문에 많은 사람들의 인기를 얻.. 한국인의 밥상 - 654회 가정의 달 기획 맛의 기억, 마음을 잇다 전북 정읍 봄나물밥상 머위쌈밥 채소밥 한국인의 밥상 - 654회 가정의 달 기획 맛의 기억, 마음을 잇다 전북 정읍 봄나물밥상 머위쌈밥 채소밥 한국인들에게 밥은 시간과 경험을 나누고 삶을 공유하는 것이기 때문에 특별하다고 할 수 있는데요. 단순히 먹는 것 그 이상으로 정을 나누고 일상을 공유하며 나아가서는 삶을 치유하는 밥정의 의미를 가정의 달 기획 밥에 적을 담다 2부작을 통해 되새겨 보겠습니다. 엄마의 딸, 시어머니와 며느리 이보다 사연 많고 특별한 관계가 있을까요? 간단치 않은 인생살이에서 온갖 풍파와 함께 겪으며 더욱 돈독해진 모녀와 고부 절절한 세월이 녹아있는 맛의 기억을 통해 가족의 진정한 의미를 되새겨 보겠습니다. 호남의 금강산이라 불리는 내장산 자락에서 농사를 짓고 있는 고부가 있는데요. 18년 전 5000평의 땅을 사.. 한국인의 밥상 - 654회 가정의 달 기획 맛의 기억, 마음을 잇다 경북 의성 산채 비빔밥 안동식혜 마늘잎고등어찜 한국인의 밥상 - 654회 가정의 달 기획 맛의 기억, 마음을 잇다 경북 의성 산채 비빔밥 안동식혜 마늘잎고등어찜 한국인들에게 밥은 시간과 경험을 나누고 삶을 공유하는 것이기 때문에 특별하다고 할 수 있는데요. 단순히 먹는 것 그 이상으로 정을 나누고 일상을 공유하며 나아가서는 삶을 치유하는 밥정의 의미를 가정의 달 기획 밥에 적을 담다 2부작을 통해 되새겨 보겠습니다. 엄마의 딸, 시어머니와 며느리 이보다 사연 많고 특별한 관계가 있을까요? 간단치 않은 인생살이에서 온갖 풍파와 함께 겪으며 더욱 돈독해진 모녀와 고부 절절한 세월이 녹아있는 맛의 기억을 통해 가족의 진정한 의미를 되새겨 보겠습니다. 경북 의성의 한 산간마을네는 반백 년을 함께 해온 고부가 있다고 하는데요. 103세 시어머니와 71.. 이전 1 ··· 4 5 6 7 8 9 10 ··· 361 다음
