쫄보이야기 (3899) 썸네일형 리스트형 생방송 오늘저녁 - [위대한 일터] 대구 북구 중국집 짜장면 없는 중국집 중화비빔밥 짬뽕 생방송 오늘저녁 - [위대한 일터] 대구 북구 중국집 짜장면 없는 중국집 중화비빔밥 짬뽕 대구광역시 북구에는 대기표를 받고 기본 1 ~ 2시간은 기다려야 먹을 수 있는 중국집이 있다고 하는데요. 전국 팔도에서 손님들이 모여든다는 이 집엔 특이하게도 중국집의 기본 메뉴라고 할 수 있는 짜장면이 없다고 하는데요. 그 대신 아낌없이 넣는 돼지고기와 식감이 살아있는 채소, 중독성 강한 양념이 삼박자를 이룬 중화비빔밥과 시원한 국물이 일품인 짬뽕을 맛볼 수 있는데요. 사실 처음부터 이 집에는 짜장면이 없던 건 아니었는데요. 주인장 장훈규씨는 결혼 직후 사업이 실패를 하면서 울며 겨자 먹기로 부모님의 중식당 일손을 도왔는데요. 의외의 소질을 보이며 중화비빔밥과 짬뽕으로 소위말하는 대박을 터트렸습니다. 그래서 선택과.. 생방송 오늘저녁 - [오늘은 김밥 먹는 날] 경기 수원 행리단길 양념갈비 김밥 12시간 숙성 양념갈비 김밥 생방송 오늘저녁 - [오늘은 김밥 먹는 날] 경기 수원 행리단길 양념갈비 김밥 12시간 숙성 양념갈비 김밥 경기도 수원시 행리단길에는 각종 카페와 맛집이 즐비한 이곳에서 사람들의 발길을 사로잡은 특별한 김밥이 있습니다. 갈비가 유명한 수원답게 그 주인공은 바로 양념갈비 김밥이라고 하는데요. 수원 토박이인 주인장의 어머니가 전수한 레시피로 만든 양념갈비로 속을 꽉 채웠다고 하는데요. 12시간 숙성한 양념갈비를 센 불에서 노릇노릇 잘 구워둔 뒤 김밥의 맛을 더욱 풍부하게 해 줄 스크램블에그, 살어묵, 상추 등과 함께 넣어 말아주면 한번 맛보면 절대 잊을 수 없는 양념갈비 김밥이 완성됩니다. 그리고 이 김밥집에서는 제철 식재료를 딱 한철만 맛볼 수 있는 한정판 김밥을 계절마다 판매하는데 올여름에는 닭가슴살 냉.. 생생정보 - [전설의 맛] 경남 진주 30년 전통 흑돼지갈비수육 갈비김치찌개 땡초갈비찜 생생정보 - [전설의 맛] 경남 진주 30년 전통 흑돼지갈비수육 갈비김치찌개 땡초갈비찜 경남 진구에는 30년 전통을 자랑하고 있는 맛집이 있다고 하는데요. 이곳은 지리산 산청 흑돼지만을 고집해서 갈비수육, 갈비김치찌개를 만들어 많은 분들에게 제공하고 있다고 하는데요. 지리산 해발 500m 고지에서 자란 산청 흑돼지의 특별한 맛을 경험해 볼 수 있다고 하는데요. 남다른 사이즈를 자랑하고 있는 흑돼지갈비를 맑고 진한 육수에 삶아 야들야들한 살코기의 맛과 풍미를 경험해 볼 수 있다고 하는데요. 원래 흑돼지 농장을 운영하던 사장님이 원래 즐겨 먹는 음식이었지만 입소문을 타고 이제는 전국적으로 많은 분들이 찾아와 이곳의 흑돼지갈비수육을 즐기고 있다고 하는데요. 소고기 갈비탕 남부럽지 않은 깊은 풍미를 자랑하고 있.. 동네 한 바퀴 - 228화 울산 남구 삼호곱창거리 돌곱창전골 돌판곱창구이 돌판곱창전골 32년 전통 곱창전골 동네 한 바퀴 - 228화 울산 남구 삼호곱창거리 돌곱창전골 돌판곱창구이 돌판곱창전골 32년 전통 곱창전골 울산광역시는 1962년 우리나라 최초의 특정 공업지구로 지정되면서 대표적인 산업도시로 성장했는데요. 100만 광역시의 신호탄이 됐던 역사적인 순간을 기념하며 울산 남구에 세워졌던 공업탑은 우리나라 산업화의 상징이자 울산의 랜드마크가 되었고 지금까지도 자리를 지키며 지난 60여 년의 시간을 기억하고 있습니다. 동네 한 바퀴 228번째 여정은 땀이 배고 기름때 묵은 작업복으로 갈고닦아낸 도시 울산 남구로 떠나보겠습니다. 울산 우시장은 과거 전국적으로 유명해 부산 동래, 영천, 대구에서도 소를 사러 온 사람들로 문정성시를 이뤘다고 하는데요. 1970년대 도축장이 자리했던 삼호동에는 도축장에서 나온 부산물.. 동네 한 바퀴 - 228화 울산 남구 태화강 국가 정원 태화강 한 평 사들이기 운동 태화강 생태하천 태화강 삼호대숲 동네 한 바퀴 - 228화 울산 남구 태화강 국가 정원 태화강 한 평 사들이기 운동 태화강 생태하천 태화강 삼호대숲 울산광역시는 1962년 우리나라 최초의 특정 공업지구로 지정되면서 대표적인 산업도시로 성장했는데요. 100만 광역시의 신호탄이 됐던 역사적인 순간을 기념하며 울산 남구에 세워졌던 공업탑은 우리나라 산업화의 상징이자 울산의 랜드마크가 되었고 지금까지도 자리를 지키며 지난 60여 년의 시간을 기억하고 있습니다. 동네 한 바퀴 228번째 여정은 땀이 배고 기름때 묵은 작업복으로 갈고닦아낸 도시 울산 남구로 떠나보겠습니다. 1960년대 공업화가 진행되면서 늘어간 이구가 쏟아낸 생활오수와 공업단지 폐수 등으로 오염됐던 태화강은 엄청난 수의 물고기 폐사가 해마다 반복되면서 민관의 태화강 살리기 노력이.. 동네 한 바퀴 - 228화 울산 남구 신정시장 칼국수 골목 손칼국수 맛집 2대 손칼국수 맛집 동네 한 바퀴 - 228화 울산 남구 신정시장 칼국수 골목 손칼국수 맛집 2대 손칼국수 맛집 울산광역시는 1962년 우리나라 최초의 특정 공업지구로 지정되면서 대표적인 산업도시로 성장했는데요. 100만 광역시의 신호탄이 됐던 역사적인 순간을 기념하며 울산 남구에 세워졌던 공업탑은 우리나라 산업화의 상징이자 울산의 랜드마크가 되었고 지금까지도 자리를 지키며 지난 60여 년의 시간을 기억하고 있습니다. 동네 한 바퀴 228번째 여정은 땀이 배고 기름때 묵은 작업복으로 갈고닦아낸 도시 울산 남구로 떠나보겠습니다. 신정시장은 신정동이 개발되고 사람들이 모여들자 노점상들이 하나둘 자리를 잡기 시작하면서 만들어졌는데요. 현재 300여 개 점포가 운영 중인 울산 남구 최대, 최고의 전통시장이라고 할 수 있는데요. 시.. 동네 한 바퀴 - 228화 울산 남구 공업탑 뒷골목 공리단길 청춘 사장님 공리단길 카레 공리단길 구움과자 동네 한 바퀴 - 228화 울산 남구 공업탑 뒷골목 공리단길 청춘 사장님 공리단길 카레 공리단길 구움과자 울산광역시는 1962년 우리나라 최초의 특정 공업지구로 지정되면서 대표적인 산업도시로 성장했는데요. 100만 광역시의 신호탄이 됐던 역사적인 순간을 기념하며 울산 남구에 세워졌던 공업탑은 우리나라 산업화의 상징이자 울산의 랜드마크가 되었고 지금까지도 자리를 지키며 지난 60여 년의 시간을 기억하고 있습니다. 동네한바퀴 228번째 여정은 땀이 배고 기름때 묵은 작업복으로 갈고닦아낸 도시 울산 남구로 떠나보겠습니다. 1967년 4월 20일 공업탕이 세워진 직후 본격적으로 개발되기 시작해 1980 ~ 1990 년대 울산에서 가장 번화한 동네로 꼽혔던 동네는 신정동인데요. 하지만 2000년대 인근 지역에 신.. 한국인의 밥상 - 여름 보양식 밥상 경남 하동 지리산 황차 대나무 밥 대나무 삼겹살 구이 오죽순 한국인의 밥상 - 여름 보양식 밥상 경남 하동 지리산 황차 대나무 밥 대나무 삼겹살 구이 오죽순 본격적으로 시작된 무더위의 계절, 산 좋고 물 맑은 지리산에도 여름이 찾아왔습니다. 허해진 몸을 보하고 기운을 북돋기 위해 넉넉한 어머니 산 품속에서 만나는 조상들의 지혜가 담긴 약식동원 여름 나기 보양 밥상을 맛보겠습니다. 해발 500m의 산 중턱 그곳에는 별난 빵집이 있는데요. 눈에 띄지도 않는 이 산골짜기에서 빵을 만들고 있는 엄마 동주씨와 딸 다솜씨는 도시 생활 속 반복되는 스트레스 속에서 건강을 찾기 위해 선택한 곳이 바로 지리산이라고 합니다. 도시에 있었을 때 제빵을 좋아했던 딸 다솜씨의 제안으로 지리산에 와서 생각지도 못했던 빵을 시작하게 되었다고 하는데요. 지리산을 선택한 만큼 건강한 빵을 만들.. 이전 1 ··· 253 254 255 256 257 258 259 ··· 488 다음
