쫄보이야기 (3899) 썸네일형 리스트형 한국인의 밥상 - 흑심 품어도 좋아 제철 색 음식 전남 부안 오디 유유마을 오디 오디밥 오디물김치 오디삼겹살 오디뽕잎전 한국인의 밥상 - 흑심 품어도 좋아 제철 색 음식 전남 부안 오디 유유마을 오디 오디밥 오디물김치 오디삼겹살 오디뽕잎전 바야흐로 무더위가 시작되었고 여름 한 철 거뜬히 이겨내게 해 줄 기온 솟은 검은색 식자재들이 있습니다. 딱 이맘때만 맛볼 수 있다는 오디와 자연산 돌미역, 자연이 품고 사람이 정성껏 키워낸 오골계와 흑보리가 그 주인공인데요. 누군가에게는 살길 내어준 고마운 식자재이고 또 누군가에게는 가족이 생각나는 그리운 식자재입니다. 검은색 속에 담긴 추억과 기운찬 희망을 만나보겠습니다. 전북 부안에 가면 일 년에 딱 한 달만 맛볼 수 있는 과일이 있습니다. 5월 하순부터 익기 시작해 6월에 절정을 달하는 오디가 그것인데요. 전북 부안은 오디 전국 생산량의 30%를 차지할 정도로 오디 농사를 많이 짓.. 명의 - 824회 삼성서울병원 순환기내과 최진오 교수 당신의 심장이 죽고 있다 심부전 증상 원인 치료 명의 - 824회 삼성서울병원 순환기내과 최진오 교수 당신의 심장이 죽고 있다 심부전 증상 원인 치료 어느 날 갑자기 생긴 가슴 통증과 호흡곤란의 이유는 바로 죽어가는 심장 때문일 수 있다고 하는데요. 온몸에 혈액을 공급하는 심장이 제 기능을 하지 못하는 상태가 바로 심부전이라고 할 수 있는데요. 매년 약 20만 명 이상이 심부전에 걸리고, 사회가 고령화되며 매년 환자 수가 늘고 있다고 합니다. 심부전의 5년 생존율을 약 40%로 예후가 좋지 않은 질병임에도 불구하고 심부전의 중증도를 알고 있는 비율을 고작 25%라고 하는데요. 대부분의 사람들이 심부전에 대하여 잘 모르고 있으며 심부전으로부터 안전하기 위해서는 심장을 잘 알아야만 심장을 지킬 수 있다고 합니다. ◈ 심부전의 증상! 반듯하게 누우면 절대 .. 생생정보 - [전설의 맛] 서울 중랑구 족발 28년 전통 족발 맛집 반반 족발 황족발 매운족발 쟁반족발 생생정보 - [전설의 맛] 서울 중랑구 족발 28년 전통 족발 맛집 반반 족발 황족발 매운족발 쟁반족발 족발은 많은 직장인들이 사랑하는 술 안주로 유명한데요. 족발은 쫀득한 맛과 촉촉하고 윤기가 잘잘 흐르는 영양만점 건강식으로 직장인들의 퇴근길 술안주와 국민 야식으로 각광받고 있다고 하는데요. 족발은 사계절, 남녀노소 가릴 것 없이 폭넓게 사랑받는 음식으로 알려 있는데 제대로 된 족발을 먹을 수 있는 곳이 흔치 않기도 합니다. 그런데 오늘 소개되는 족발 맛집은 1994년부터 장사를 시작해 28년 전통을 자랑하고 있는 족발집이 소개된다고 하는데요. 이곳에서는 매운족발 & 일반족발 두 가지 메뉴를 한 번에 즐길 수 있는 반반족발에 대한 인기가 상당히 높다고 하는데요. 특히 국내산 최고급 브랜드로 알려진 도르.. 생방송 오늘저녁 - [슬기로운 외식생활] 경기 수원 삼겹살 레트로 콘셉 삼겹살 맛집 38,000원 삼겹살 우렁쌈장 생방송 오늘저녁 - [슬기로운 외식생활] 경기 수원 삼겹살 레트로 콘셉 삼겹살 맛집 38,000원 삼겹살 우렁쌈장 푸짐한 구성과 맛으로 대박 매출을 달성했다는 수원시의 한 식당이 있습니다. 이 식당은 인테리어부터 남다르다고 하는데요. 바로 식탁 대신 책걸상, 교련복을 입은 직원등 등 곳곳에서 학교 교실의 모습을 찾아볼 수 있다고 합니다. 바로 옛 추억을 불러일으키는 레트로 콘셉의 식당이라고 하는데요. 이곳 식당의 대표 메뉴는 냉동 삼겹살로 한 상차림을 주문하면 냉동 삼겹살을 포함해 김치 4종과 젓갈 4종, 모둠쌈, 밑반찬 등 푸짐하게 나온다고 하는데요. 가격은 4인이 와도 추가금액 없이 38,000원이라 인당 만원도 안 되는 가격에 부담 없이 맛볼 수 있다고 하는데요. 무엇보다 가성비는 고기를 추가할 때.. 자연의 철학자들 - 63회 꽃처럼 살 수 있다면 전북 정읍 내장산 산화헌 송정섭 유금명 화훼 연구원 자연의 철학자들 - 63회 꽃처럼 살 수 있다면 전북 정읍 내장산 산화헌 송정섭 유금명 화훼 연구원 도시를 벗어나 삶이 자연이고 자연이 삶이 된 자기 인생의 철학자들! 가공되지 않은 순정한 영상과 그들만의 통찰이 담긴 언어로 기록한 고품격 내추럴 휴먼다큐멘터리 자연의 철학자들인데요. 63회 꽃처럼 살 수 있다면편에서는 한평생 꽃의 언어를 읽어내며 그 속에서 우리네 인생을 이야기하는 송정섭씨의 철학을 들어보겠습니다. ◈ 꽃미남이라 불리는 남자! 전라북도 정읍시 내장산 자락에는 상화헌이라 적힌 문패를 달고 있는 집이 하나 있습니다. 꽃이 항상 있는 곳이라는 현판의 의미처럼 집 앞에 펼쳐진 너른 정원이 있는데요. 송정섭씨와 아내 유금명씨가 10년 가까이 손수 땅을 고르고 꽃을 심어 일궈온 곳인데요. 30여 년.. 생방송 오늘저녁 - [대박의 비밀] 성수동 훈연 이불 덮밥 한우 우둔살 덮밥 연매출 12억 한우 덮밥 장어덮밥 생방송 오늘저녁 - [대박의 비밀] 성수동 훈연 이불 덮밥 한우 우둔살 덮밥 연매출 12억 한우 덮밥 장어덮밥 수많은 맛집과 이색적인 카페들로 핫플레이스의 천국이라 불리는 성수동에 최근 아주아주 수상한 음식이 등장했다고 하는데요. 정체불명의 연기에 뒤덮여 있다는 오늘의 메뉴는 이름도 생소하고 들어보지 못한 훈연 이불 덮밥이라고 하는데요. 밥 위로 각종 재료들이 마치 이불을 덮고 있는 듯 올라가 있는 비주얼로 일명 이불덮밥이라고 불리고 있다고 하는데요. 1++ 등급의 한우 우둔살을 이불처럼 덮은 뒤 성게알, 참다랑어, 단새우 등 무려 10가지 재료를 얹고 스모크향을 입힌 훈연 이불 덮밥부터 유기농 짚불에 장어 한 마리를 통째로 구워 올린 대왕 장어 이불덮밥, 엄청난 육즙을 품은 스테이크를 통째로 올린 스테.. 생로병사의 비밀 - 872회 희망이 보인다 아토피 피부염 아토피 피부염 치료제 아토피 관리 생로병사의 비밀 - 872회 희망이 보인다 아토피 피부염 아토피 피부염 치료제 아토피 관리 몸에 벌레가 기어가는 것 같이 가려워 긁으면 가려움이 몇십 배로 커지고 긁다 보면 피부에 상처와 피가 납니다. 그 아픔과 고통은 꼭 고문받는 느낌이라고 할 수 있는데 아토피 피부염 환자는 아토피 피부염을 혼자 겪는 전쟁이라고 비유하곤 합니다. 아토피의 어원을 그리스어로 아토포스(Atophos)인데 이는 비정상적인 반응, 기묘한 등의 의미로 이름처럼 정확한 발병원인과 치료 방법은 아직 명확하게 밝혀지지 않았습니다. 다만 유전적인 요인과 함께 면역, 환경, 정신적 요인 등이 관여할 것으로 추정되고 있습니다. ◈ 아토피 피부염과의 전쟁! 아토피 피부염 병변은 주로 얼굴, 목, 팔, 손 등 눈에 보이는 부위에 생기는데 특.. 생생정보 - [장사의 신] 경북 경주 소갈비찜 세트 해물파전 된장찌개 참치마요 명란마요 주먹밥 매운갈비찜 간장갈비찜 생생정보 - [장사의 신] 경북 경주 소갈비찜 세트 해물파전 된장찌개 참치마요 명란마요 주먹밥 매운갈비찜 간장갈비찜 경북 경주는 우리나라 대표 관광지로 일 년 내내 많은 사람들이 찾고 있는 곳 중 하나인데요. 많은 사람들이 찾는 곳답게 많은 먹거리가 공존하고 있는 곳이기도 합니다. 특히 오늘 소개되는 맛집은 경주의 멋을 그대로 옮겨놓은 듯한 한옥으로 지어져 고풍스러운 멋을 그대로 느낄 수 있는 곳으로 경주 현지분들도 많이 방문하는 소갈비찜 맛집으로 유명한 곳인데요. 이곳에서는 푸짐한 양과 다양한 메뉴의 구성으로 온가족 외식으로 방문해도 손색이 없어 보이는 소갈비찜 세트를 만나볼 수 있는데요. 소갈비찜 세트는 소갈비찜 그리고 해물파전, 된장찌개, 주먹밥으로 구성되어 있다고 하는데요. 다채로운 먹거리와 함께.. 이전 1 ··· 258 259 260 261 262 263 264 ··· 488 다음
