생활의 달인 - [은둔식달] 서울 서초구 즉석 떡볶이 튀김 순대 달인 충무김밥 달인 서울 반포 분식맛집

수십 년간 한 분야에 종사하며 부단한 열정과 노력으로 달인의 경지에 이르게 된 사람들의 삶의 스토리와 리얼리티가 담겨 그 자체가 다큐멘터리인 달인들의 모습을 담은 프로그램 생활의 달인에서 달인을 찾아 떠났는데요.

반포의 한 지하상가에는 40년간 굳건히 한 자리를 지키며 분식계를 평정한 이곳인데요.

유동 인구가 없는 곳임에도 불구하고 오직 이 분식집을 가기 위해 멀리서도 찾아온다고 하는데요.

사장님의 40년 내공이 담긴 떡볶이와 주문 즉시 바로 만들어 튀겨주는 순대 튀김 조합은 그야말로 금상첨화라고 하는데요.

겉바속촉 매콤한 무침 군마두까지 맛보면 박수가 절로 나온다고 하는데요.

또 다른 반포의 한 쇼핑센터 충무김밥을 포장하는 사람들이 끊이지 않는다고 하는데요.

사장님이 직접 담그는 섞박지 맛을 잊지 못해 계속 찾아온다고 하는데요.

김밥에 섞박지와 오징어무침을 올려 먹다 보면 어느새 게 눈 감추듯 사라진다고 합니다.

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