제주 맛집 / 제주 흑돼지 맛집 / 제주 서귀포 까망돼지

 

 

 

티친님들 안녕하세요~! 

 

제주도 가면 꼭 먹어봐야 하는 음식! 바로 흑돼지구이인데요!! 

 

쫄보가 지난 제주도 방문 때 맛있게 먹은 흑돼지구이!! 제주도 흑돼지 맛집 너무 많이 있어서 어디를 가야 하는지 너무 고민이 되는 부분이더라고요,,,ㅎㅎ

 

그래서 여기저기 인터넷 검색을 하고 추천을 받아 제주도 흑돼지 맛집 까망돼지를 찾아 다녀왔습니다. 

 

제주도 서귀포에 방문하신다면 흑돼지 맛집 까망돼지 꼭 방문해 보시는 거 추천드립니다. 

 

위치는 제주 서귀포 국민연금공단 근처에 위치하고 있더라고요,,, 숙소가 근처에 있어 택시타고 이동하였습니다. 

 

자세한 위치는 지도 참고 바라며 앞쪽에 주차공간 준비되어 있었습니다. 

 

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까망돼지! 하얀 간판으로 되어있어 쉽게 찾을 수 있더라고요! 

 

여기 맛집으로 소문나서 손님이 많아 피크 시간에는 자리가 없는 경우가 있다고 하더라고요,,,,ㅎㅎ

 

그런데 택시에서 내리는 순간 한자리가 딱 비어있는 걸 확인하고 재빠르게 들어갔습니다!! 

 

매장 앞쪽에는 대기를 위한 키오스크도 있어 편하게 대기 등록을 할 수 있겠더라고요!

 

흑돼지 맛집으로 소문나서 손님이 잔뜩 있는 까망돼지!!

 

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메뉴판입니다!! 메뉴는 흑돼지 근고기 그리고 생갈비 깍 두 종류 준비되어 있더라고요!! 

 

흑돼지 근고기로 주문을 하였고 김치찌개도 주문을 하였습니다. 

 

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근고기 주문하였더니 사장님이 고기를 먼저 보여주시고 초벌구이를 해주시더라고요!! 

 

고기 초벌구이를 해주시고 나머지는 직접 구워야 하는 번거로움이 있지만 그래도 초벌구이를 맛있게 해 주시기 때문에 맛있는 흑돼지 먹을 수 있습니다. 

 

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밑반찬도 내어주셨습니다. 고사리, 마늘, 쌈장, 쌈채, 명이나물, 쌈무, 김치, 콘샐러드, 파절임 주셨습니다. 

 

그리고 소스를 다양하게 준비해주셨는데 맬젓, 허니갈릭소스, 고추냉이마요소스, 매콤소스 준비해 주셔서 다양하게 찍어 먹기 좋더라고요~! 

 

부족한 반찬은 셀프코너에서 리필하여 드실 수 있고 특히 고사리를 푸짐하게 먹을 수 있어 좋은 거 같더라고요!! 

 

흑돼지 구워 먹으면 맛있는데 고사리를 같이 구워먹으면 더욱더 맛있게 먹을 수 있잖아요!

 

고기와 곁들여 먹을 수 있는 반찬도 여러 가지 준비되어 있어 맛있게 먹을 수 있어 좋더라고요! 

 

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맬젓은 숯불에 올려서 미리 보글보글 끓이기로 했습니다. 

 

맬젓 보글보글 끓여서 고기와 함께 먹으면 더 감칠맛 나는 흑돼지를 드실 수 있잖아요!! 

 

지금은 맬젓소스가 흔해졌지만 예전에 제주도에서 처음 먹어보고 너무 맛있어 놀랐거든요,,,ㅎㅎ

 

쫄보가 비린 음식을 잘 못 먹긴 하지만 그래도 가끔은 생각나는 맬젓 찍은 고기!! 가끔은 맬젓 찍은 고기가 생각나기도 하더라고요! 

 

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김치찌개도 주문하여 먹었습니다. 

 

뭔가 칼칼한 찌개를 먹고 싶었는데 까망돼지 김치찌개 쫄보가 원한 딱 그런 칼칼함과 개운함을 가지고 있더라고요! 

 

묵은지로 만들어 주시는데 김치가 또 너무 익은 신김치는 아니어서 고기와 함께 찌개를 먹기에도 딱 좋았습니다. 

 

큼직한 고기도 많이 들어있고 두부도 푸짐하게 많이 들어 있어서 후식으로 공깃밥이랑 먹어도 너무 맛있게 먹을 수 있겠더라고요!! 

 

일단 김치찌개가 너무 마음에 들어 다음에도 제주도 특히 서귀포 방문하게 되면 까망돼지 꼭 재방문해 보려고 합니다!! 

 

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초벌구이 된 맛있는 흑돼지와! 맬젓을 보글보글 끓여서 같이 먹으면 진짜 맛있겠죠!

 

그리고 고사리도 이렇게 함께 구워 먹을 수 있어서 맛있는 흑돼지와 삼겹살 같이 먹으면 고기 느끼함도 잡아주고 고소하게 먹기 좋더라고요! 

 

고기를 직접 구워 먹어야 하기 때문에 조금 바쁘게 먹어서 사진을 찍으면서 먹기 힘들더라고요,,,ㅎㅎㅎ

 

그래도 너무 맛있게 먹은 흑돼지구이!! 제주도 서귀포에서 맛있는 흑돼지 구이집을 찾으시는 분들은 쫄보 믿고 까망돼지 방문해 보시는 거 추천드립니다.