원주 맛집 / 원주 매운 갈비찜 맛집 / 원주 쩡이네 매운 등갈비찜

 

 

티친님들 안녕하세요~! 

 

원주에 맛있게 매콤한 등갈비찜 맛집이 생겼다고 하더라고요~! 

 

인터넷 검색을 해보니 다른 지역에서 영업하시다 원주로 오셨다는데 다른 지역에서 맛집이 없어져 너무 아쉬워할 정도 맛집이었나 보더라고요. 

 

그래서 쫄보가 안다녀 올 수 없죠!! 

 

매운 등갈비찜이 맛있다고 소문이 자자한 쩡이네 매운 등갈비찜 다녀왔습니다. 

 

위치는 원주 무실동 만대공원 근처에 있고 틈새포차, 꼬꼬신닭발 근처에 있습니다. 

 

자세한 위치는 지도 참고 바라며 포장 & 배달도 가능하더라고요~! 

 

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간판 진짜 환하게 비추고 있어서 쉽게 찾을 수 있습니다. 

 

쩡이에 매운 등갈비 찜!! 생긴지 얼마 되지 않아서 매장도 깔끔하고 조명도 뭔가 번쩍번쩍!! 

 

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메뉴판입니다. 메뉴 진짜 간단한데 여기 피크시간에는 너무 인기 많아서 손님 많아 자리가 없더라고요,,ㅎㅎ

 

늦게 오신분들은 웨이팅,,,ㅎㅎ

 

메뉴는 매운등갈비찜 단일 메뉴! 하지만 치즈를 추가하거나 치즈추가 없이 그냥 드실 수 있죠! 

 

쫄보는 기본 매운등갈비찜 주문했습니다. 

 

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반찬으로 어묵볶음과 양파지 그리고 미역국을 주시더라고요~! 

 

그런데 여기 미역국 진짜 너무 맛있더라고요!! 미역국 맛집!! 

 

집에서 끓인 맛도 나고 구수하고 깔끔하고 미역도 잘 불어서 부드럽게 먹기 딱 좋았습니다. 

 

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그리고 홀에서 식사 하시는 분들은 이렇게 뜨겁게 달 구워진 철판에 계란 프라이를 주시더라고요~! 

 

아무래도 매운갈비찜 먹으면 속 아플 수 있는데 계란 프라이로 속 보호하고 먹기 딱 좋은 듯,,,!! 

 

쫄보는 술 먹기 전에 계란 프라이로 속 보호하고 매운 갈비찜 맛있게 먹었답니다! 

 

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매운 갈비찜 등장!! 

 

매운 갈비찜은 보통 주방에서 조리되어 나오긴 하지만 그래도 가스불 켜서 보글보글 끓이면서 먹은 기억이 많은데! 

 

쩡이네 매운 등갈비찜은 주방에서 조리되어 커다란 철판에 담아 주시더라고요~! 

 

등갈비 아래에는 김치 & 양퍄 그리고 떡이 같이 들어 있어 등갈비와 함께 먹기 딱 좋았습니다. 

 

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매운 등갈비 찜 하나로 푸짐한 한상!! 

 

요즘 같은 쌀쌀한 날씨에 매콤한 음식먹고 특히 코시국에 맘편히 스트레스 풀지도 못하는 요즘! 

 

집에서 배달로 맛있게 매콤한 등갈비찜 주문하여 먹으면 너무 좋을 거 같더라고요!! 

 

미리 주문하고 방문하시면 홀에서 바로 드실 수 있고 포장 & 배달도 가능하니 여러 가지 방법으로 맛있는 매운 등갈비찜 먹을 수 있죠! 

 

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아삭아삭 콩나물도 듬뿍 올려 주셔서 같이 먹으면 너무 좋더라고요~! 

 

드리고 등갈비찜 먹으러가면 고기가 뼈에 붙어서 잘 안 떨어지는 경우가 있잖아요,,,ㅎ

 

그런데 쩡이네 매운 등갈비찜은 고기 손질을 어찌나 잘하시고 갈비찜을 푹 쪄 주시는지 집게로 뼈를 잡고 젓가락으로 고기 뜯으면 너무 깔끔하게 분리되더라고요~! 

 

한마디로 아주 쉽고 편하게 맛있는 매운 등갈비찜을 먹을 수 있다 이겁니다!! 

 

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쩡이네 매운 등갈비찜 맛있게 먹는 방법!! 

 

양파 그리고 김치를 깔고 맛있는 등갈비 고기 쌓고 마무리로 콩나물까지 올려 먹으면 진짜 너무 맛있는 등갈비찜을 먹을 수 있죠!! 

 

김치가 들어 있어서 더 깔끔하게 먹을 수 있어서 좋은 거 같더라고요~! 

 

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맛있는 등갈비찜을 먹었다면 한국인의 마무리는 역시 볶음밥이겠죠!! 

 

볶음밥 주문하니 마찬가지로 주방에서 조리하여 주시더라고요~!

 

가운데 하얀 덩어리는 치즈 아닙니다!! 계란입니다!! 볶음밥을 맛있게 볶아주시고 마지막으로 계란을 가운데 넣어 주시는 거 같더라고요! 

 

열기에 익으면서 계란 프라이가 되는데 잘 섞어서 드시면 되더라고요~! 

 

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잘 섞은 볶음밥과 아까 꺼내 놓았던 등갈비 올려서 같이 먹으면 맛있는 볶음밥 먹을 수 있죠! 

 

그리고 미역국이 너무 맛있어 볶음밥 먹고 미역국 떠먹어도 너무 맛있게 먹을 수 있습니다!!

 

원주에서 맛있게 매콤한 등갈비찜 혹은 갈비찜 드시고 싶은 분들은 쩡이네 매운 등갈비찜 방문하시어 맛있는 등갈비찜 드셔 보시는 거 추천드립니다.