원주 맛집 / 원주 뒷고기 맛집 / 원주 무실동 언니네구이

 

 

 

티친님들 안녕하세요~! 

 

무실동에 핫한 고기 맛집 언니네구이 다녀와 보셨는지요? 

 

언니네구이 뒷고기고 맛있고 갈매기살도 맛있는 진짜 알고 있는 사람만 알고 있는 숨어있는 맛집이거든요. 

 

어느 날 퇴근하고 무실동에서 술 한잔하려고 틈새포차를 방문했는데 영업을 하지 않으시더라고요,,,ㅎㅎ

 

그래서 무실동에서 무엇을 먹을까 고민을 하며 걷가가 눈앞에 보이는 언니네구이!! 

 

예전에 언니네구이 다녀왔는데 너무 만족스럽게 다녀왔거든요! 그래서 이번에도 망설임 없이 언니네구이 방문했습니다. 

 

위치는 원주 무실동 행정복지센터 근처 골목에 위치하고 있습니다. 

 

워낙 유명한 곳이라 찾기 어렵지 않으실 듯! 자세한 위치는 지도 참고 바라며 주차는 골목주차를 해야 하는 점 참고 바랍니다. 

 

 

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갈매기살 이벤트 하고 있더라고요,,,,ㅎㅎㅎ

 

언니네구이 진짜 워낙 유명해서 피크시간에는 자리가 없어 웨이팅도 있더라고요! 

 

무실동에서 핫한 곳이기 때문에 찾기 전혀 어렵지 않습니다!! 

 

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메뉴판! 메뉴가 일단 간단하죠!! 

 

뒷고기는 덜미살로 3인분 이상 주문이 가능하다고 하더라고요. 

 

오랜만에 갈매기살 먹을까 뒷고기 먹을까 고민을 하다가 지난번에도 뒷고기 맛있게 먹은 기억이 있어 이번에도 뒷고기 주문,,,ㅎㅎ

 

다음에는 갈매기살이나 삼겹살도 먹어보겠습니다. 

 

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반찬이 나왔습니다!! 

 

고사리, 도라지무침, 마늘, 쌈장, 청경채 장아찌, 마카로니 샐러드, 쌈채!! 

 

고사리와 도라지는 고기와 함께 구워 먹을 수 있어 고기만 먹으면 느끼할 수 있는 맛을 고사리과 도라지가 꽉잡아주더라고요. 

 

그리고 청경채 장아찌는 처음 만나보는데 새콤달콤하여 고기와 함께 먹으면 진짜 맛있게 먹을 수 있습니다. 

 

살짝 물렁할 거 같은 예상이 있었는데 물렁함 전혀 없고 오히여 아삭하고 고기와 먹기 딱 좋더라고요. 

 

다음에는 집에서 직접 만들어서 먹어봐야겠습니다. 

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뒷고기 3인분!! 고기가 진짜 너무 좋아 보이더라고요!! 

 

뒷고기(덜미살)은 조기 비계 부분이 꼬들하고 쫄깃하고 고소한 맛이 일품이더라고요! 

 

쫄깃하고 고소한 식감을 좋아하시는 분들은 진짜 맛있게 드실 수 있으실 듯!! 

 

무엇보다 여기 언니네 구이 고기가 너무 좋아서 진짜 맛있게 드실 수 있을 신거 같습니다. 

 

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고기와 함께 먹기에도 좋고 애피타이저로 먹기 좋은 계란찜도 내어주셨습니다. 

 

계란찜 진짜 고소하고 부드러워서 고기 익는 동안 계란찜으로 먼저 시작하고 고기 먹으면서도 부드럽게 먹기 좋아요! 

 

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뒷고기 잘 익혀 주시고! 고사리과 도라지도 함께 익혀 먹을 수 있어 더욱 좋았던 언니네구이! 

 

고사리와 도라지는 리필도 가능하고 고기와 함께 먹으면 고기 더욱 고소하고 맛있게 먹을 수 있습니다. 

 

숯불에 구워 먹는 고기이기 때문에 맛이 없을 수가 없죠! 

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잘 익은 고기는 고기만 먹어도 진짜 쫄깃하고 고소해서 맛있게 먹을 수 있거든요. 

 

그런데 도라지구이와 함께 먹으면 더욱 맛있게 먹을 수 있는 거 있죠! 

 

이건 꼭 드셔 보신 분들만 공감할 수 있는 부분! 언니네구이에서 고기 드셔 보신 분들은 진짜 도라지랑 고사리 같이 구워서 먹는 그 맛을 아실 듯! 

 

쫄깃한 고기와 살짝 매콤한 도라지와 짭조름한 고사리! 같이 올려 먹으면 진짜 최상의 조합이라고 할 수 있습니다. 

 

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청경채 장아찌도 아삭하고 새콤달콤하여 고기와 함께 먹기 너무 좋은 거 있죠. 

 

청경채 장아찌는 처음 먹어보는데 아삭하고 개운한 맛에 고기와 함께 먹기 딱 좋아서 이건 진짜 나중에 집에서 따로 만들어 보려고 합니다. 

 

파절임에 고기 그리고 고사리도 올려서 한입 크게 먹으면 하루 동안 쌓인 스트레스가 활 풀리는 맛! 

 

그냥 너무 맛있고 자꾸 먹고 싶은 중독성 있는 맛이라고 할 수 있죠. 

 

 

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깍두기가 나왔죠,,,, ㅎㅎ

 

고기 너무 맛있게 먹고 후식으로 라면을 먹을까 냉면을 먹을까 고민을 했는데 옆 테이블에서 다들 된장 소면을 드시더라고요. 

 

그래서 된장 소면과 공깃밥을 주문했더니 반찬으로 깍두기를 내어 주셨습니다. 

 

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그리고 등장한 된장소면! 청양고추와 게가 들어가서 시원하고 칼칼한 국물의 된장찌게에 소면이 푸짐하게 한 덩어리 들어있고! 

 

따로 커다란 소면을 한덩어리 더 내어 주셨더라고요. 

 

진짜 푸짐하게 내어주시는데 맛이 제일 중요하죠!! 그런데 게다리도 들어있어 국물이 진짜 개운하고 시원,,,!!! 

 

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소면 한 젓가락 앞접시에 덜어서 아삭한 깍두기와 한입 먹어봤습니다. 

 

간 잘 베인 소면에 아삭한 깍두기 같이 먹으면 맛있게 먹을 수 있습니다. 

 

소면도 푸짐하게 내어주셔서 양도 만족 맛도 만족 모든 게 만족스러웠던 언니네구이!! 

 

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공깃밥도 한 공기 주문하여 소면 건저 먹고 된찌에 밥 말아서 된장술밥으로 마무리할 수 있었습니다. 

 

된찌에는 게도 들어있어 진짜 국물이 시원하고 개운 + 청양고추 덕분에 칼칼하기 때문에 그냥 식사만 하려고 했으나,,,,

 

술안주로 너무 좋을 듯하여 결국 된장술밥에 소주 한 병 추가로 먹고 돌아왔습니다. 

 

꼬들꼬들 고기도 맛있고 반찬, 식사도 너무 맛있는 언니네구이!

 

원주에서 맛있는 고기 드시고 싶은 분들은 꼭 언니네구이 방문해 보시는 거 추천드립니다.