원주 맛집 / 원주 갈비 맛집 / 원주 반곡동 강박사 숯불갈비

 

 

 

티친님들 안녕하세요~!

 

갈비 좋아 하시죠?! 갈비는 어른과 아이 모두 좋아하는 맛있는 고기잖아요! 

 

숯불갈비하면 돼지갈비도 생각나지만 LA갈비도 생각나게 되는데요. 

 

원주 강박사 숯불갈비는 돼지갈비 맛집으로 소개받고 방문했는데 돼지갈비, 삼겹살, LA갈비 모두 맛있어서 자주 방문하는 곳입니다. 

 

이번에는 쫄보가 LA갈비를 먹고 왔습니다. 

 

위치는 원주 반곡동 혁신도시 가는 방향에 다이소 옆쪽으로 위치하고 있습니다. 

 

자세한 위치는 지도 참고 바랍니다. 

 

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여기입니다! 다이소 옆쪽으로 보면 강박사 있고 강박사 숯불갈이 안쪽으로 주차장도 넓게 준비되어 있어 맘편히 다녀올 수 있습니다. 

 

강박사는 점심식사도 가능해서 좋은거 같더라고요!! 

 

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메뉴판입니다! 메뉴가 진짜 간단한데 하나하나 다 맛있더라고요!! 

 

돼지갈비 삼겹살 LA갈비 메인이고 다양한 후식도 준비되어 있습니다. 

 

점심 특선도 따로 준비되어 있고 냉면이나 갈비탕을 따로 드시러 오시는 분들도 많이 있더라고요! 

 

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밑반찬입니다!! 반찬으로 단호박 샐러드, 청포묵무침, 토마토 샐러드, 부추무침, 장아찌, 양념게장 챙겨 주시더라고요. 

 

고깃집 방문하면 반찬 이렇게 많이 챙겨주기 쉽지 않은데 강박사는 반찬을 다양하게 챙겨주셔서 좋은 거 같습니다. 

 

반찬은 리필도 가능합니다!! 양념게장도 매콤하고 진짜 맛있더라고요! 

 

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반대쪽으로는 파절임, 쌈채, 마늘, 쌈장 주시고 갈비소스와 갈비와 함께 먹으면 좋은 양배추를 챙겨 주시더라고요! 

 

예전에 쫄보가 살짝 다이어트할 때 밥 대신 양배추 가득 넣어서 강박사에서 삼겹살 먹은 적이 있었는데 이 집 삼겹살도 진짜 맛있습니다!! 

 

갈비소스는 돼지갈비 & LA갈비 주문해도 모두 같이 주시더라고요! 

 

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LA갈비 나왔습니다!! 사실 여름에 LA갈비 먹고 싶어 맛집을 찾아갔는데 아쉽게도 양념 LA갈비를 먹지 못했거든요,,,ㅎㅎ

 

그런데 여기서는 양념 LA갈비 먹을 수 있어서 좋았습니다. 

 

돼지갈비도 강박사에서 직접 만들어서 양념도 강하지 않고 아이들도 먹기 딱 좋았거든요. 

 

LA갈비 역시 양념이 강하지 않고 덜 달아서 먹기 딱 좋은 거 같더라고요!! 

 

2인분 주문했는데 2줄이 1인분 4줄 주셨더라고요~!

 

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숯불 위에 LA갈비 안착!! 양념이 되어 있기 때문에 쉽게 탈 수 있어 집중해서 구워주어야 합니다!! 

 

타기 쉬워 자주 뒤집고 집중해서 LA갈비 구웠습니다....ㅎㅎ

 

그래서 굽는 사진이 없더라고요,,,ㅎㅎ

 

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뼈는 따로 분리해서 뜯어주시고!! 고기는 먹기 좋은 크기로 잘라서 먹을 준비를 합니다. 

 

고기만 그냥 먹어도 맛있고 쌈을 싸 먹어도 진짜 맛있더라고요!! 

 

양념이 되어 있기 때문에 그냥 드셔도 맛있고 더 맛있게 먹기 위해서는 소스 살짝 찍어 드시는 거 추천드립니다. 

 

 

 

 

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또 갈비는 그냥 갈비만 먹어도 맛있는데 밥이랑 같이 먹으면 더 맛있게 먹을 수 있잖아요!! 

 

그래서 공깃밥 주문! 그리고 밥 주문하면서 된장찌개도 주문했는데 여기 된장찌개가 진짜 저렴한데 너무 맛있습니다. 

 

된장찌개 가격이 천 원!!! 그런데 맛은 진짜 몇천 원짜리처럼 너무 맛있더라고요!! 

 

칼칼하고 구수한 된짱찌개와 함께 먹을 김치도 주셨습니다. 

 

공깃밥 그냥 된장찌개해서 먹어도 너무 맛있는데 갈비 올려서 먹고 된장찌개 한 숟가락 떠먹으면 진짜 너무 맛있더라고요!! 

 

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결국 참지 못하고 갈비 추가했습니다,,,ㅎㅎㅎ

 

LA갈비 처음에는 양이 적어 보였는데 먹다 보니 은근히 배부르더라고요!! 그래도 너무 맛있어서 갈비 참을 수 없었습니다. 

 

여기 원주에서 맛있는 갈비 맛집이 있습니다! 원주에서 맛있는 갈비 드시고 싶은 분들은 여기 꼭 방문해 보시는 거 추천드립니다!!!

 

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그냥 집 오면 뭔가 아쉽잖아요,,,,,ㅎㅎ

 

마무리로 냉면 주문했습니다!! 냉면은 우리가 흔히 알고 있는 시판 냉면이 아니고 강박사 숯불갈비에서 직접 만드신 냉면인거 같더라고요!! 

 

육수도 진하고 면발도 쫄깃쫄깃하고 너무 맛있었습니다. 

 

결국 못 참고 냉면에 소주 한 병 더 먹고 돌아왔다니까요,,,ㅎㅎㅎ

 

냉면 된장찌개도 진짜 맛있고 돼지갈비 & LA갈비도 맛있는 강박사 숯불갈비 꼭 방문해 보시는 거 추천드립니다!! 

 

원주에서 맛있는 갈빗집 찾으신다면 꼭 방문해 보시는 거 추천드립니다!!