오늘 N - [한 끼에 얼마예요] 경기 포천 1인 14000원 제육쌈밥 정식 참치 쌈장 쌈채소 된장찌개 밥 무한리필 제육쌈밥 정식

오늘의 한 끼를 찾아간 곳은 경기도 포천시로 이곳의 대표 메뉴는 1인 14000원에 맛볼 수 있는 제육쌈밥 정식이라고 하는데요.

쌈 채소와 된장찌개부터 이곳의 별미인 참치 쌈장까지 즐길 수 있다고 하는데요

게다가 8가지 쌈 채소, 된장찌개, 밥이 무한리필 된다고 합니다.

사계절 내내 쌈채소 무한리필이 가능한 비결은 바로 주인장 모자가 직접 쌈 채소를 키우기 때문인데요.

케일, 적상추, 적근대 등 그 종류도 다양한데 이후 꼼꼼한 세척 과정을 통해 신선한 쌈 채소를 제공하기 위해 노력한다고 합니다.

또한 보리새우 가루와 유자청을 넣은 제육볶음은 감칠맛이 일품이라고 하는데요.

마지막으로 세 번의 직화 과정을 거치면 불향으로 풍미를 더한 제육볶음이 완성된다고 하는데요.

이뿐만 아니라 쌀뜨물과 소주로 비린 맛을 잡은 고등어구이 쌈밥도 인기 만점이라고 하는데요.

모자의 정성이 담긴 제육쌈밥 정식을 한 끼에 얼마예요에서 만나보겠습니다.

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