생활의 달인 - [은둔식달] 서울 강동구 떡볶이 달인 쌀떡볶이 과천 굴다리 시장 떡볶이 맛집 43년 전통 떡볶이 달인
수십 년간 한 분야에 종사하며 부단한 열정과 노력으로 달인의 경지에 이르게 된 사람들의 삶의 스토리와 리얼리티가 담겨 그 자체가 다큐멘터리인 달인들의 모습을 담은 프로그램 생활의 달인에서 달인을 찾아 떠났는데요.
최첨단이 편리하고 좋다지만 고전이 각광받는 것도 있는데요.
바로 떡볶이가 그것으로 학창 시절 하굣길에 친구들과 몰려가 먹던 옛날 그 맛을 고수하며 현재까지 사랑받는 가게들이 있는데요.
첫 번째 떡볶이 맛집은 과천 굴다리 시장에 자리한 분식집인데 쫄깃한 밀떡과 매콤 달달한 양념이 버무려진 추억의 맛으로 40년 동안 한자리에서 변치 않는 사랑을 받고 있는데요.
이 집은 떡볶이가 촤판에서 졸여질 때 어묵 국물을 뿌려줘서인지 멸치 맛이 나는 것이 특징이라고 합니다.
두 번째 떡볶이 맛집은 천호역 인근에 위치한 떡볶이 집으로 고추장 같은 양염에 쫀득한 쌀떡에 한번 어디서도 본 적 없는 노란 밥은 김밥에 지단을 둘러 만든 이곳의 치트키라고 하는데요.
보통 생각하는 달걀말이가 아닌 달걀찜 같은 식감에 두번 반한다고 합니다.
세월이 지나도 떡볶이 본연의 맛을 잃지 않느 고전 떡볶이 두 집을 찾아가 보겠습니다.
◈ 주가네 쌀 떡볶이 - 서울 강동구 천호옛길 90 (0507-1361-1290)
◈ 형태네 - 경기 과천시 향촌길 5-13 굴다리시장 20호 (0507-1309-1774)
▶생활의 달인 - 경기 평팩 통복시장 꼬마김밥 달인 매운김밥 떡볶이 평택 김밥 맛집
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