생활의 달인 - 서울 중구 베이글의 달인 유정민 달인 힙당동 베이글 맛집 베이글 샌드위치 맛집
수십 년간 한 분야에 종사하며 부단한 열정과 노력으로 달인의 경지에 이르게 된 사람들의 삶의 스토리와 리얼리티가 담겨 그 자체가 다큐멘터리인 달인들의 모습을 담은 프로그램 생활의 달인에서 서울로 베이글의 달인을 만나러 향했는데요.
이곳의 달인은 베이글의 두 번째 본고장이라고 할 수 있는 뉴욕에서 기술을 배워온 사장님이 운영하는 곳이라고 하는데요.
본래 제주도에 있었지만 서울로 자리를 옮겨 영업을 시작하게 되었고 이곳의 베이글은 작어도 쫀쫀하고 찰진 식감을 자랑하며 속이 편하다는 평이 많은 곳인데요.
이미 많은 사람들이 찾고 있는 베이글 맛집으로 빵을 좋아하는 사람들 사이에서 유명한 맛집이라고 하는데요.
가게 이름에도 특별한 의미가 담겨 있다고 하는데 베이글과 마카롱은 합쳐 만든 단어로 아이들을 좋아하는 사장님께서 어린이들도 먹기 좋도록 마카롱처럼 작은 사이즈의 베이글을 만들면서 시작된 특별한 메뉴이자 이름이라고 하는데요.
앙증맞은 사이즈의 샌드위치가 바로 베카롱을 이용한 샌드위치라고 하는데요.
빵과 어린이를 향한 사랑이 가득한 베카롱 베이글을 만나볼 수 있다고 하는데요.
◈ 베카롱베이클 - 서울 중구 다산로 42길 49 (010-7556-2975)
▶생활의 달인 - 청년달인 서울 도미라멘 서울 프토닭 김준성 달인 최순재 달인
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생활의 달인 - 청년달인 서울 도미라멘 서울 프토닭 김준성 달인 최순재 달인 수십 년간 한 분야에 종사하며 부단한 열정과 노력으로 달인의 경지에 이르게 된 사람들의 삶의 스토리와 리얼리티
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