원주 맛집 / 원주 소고기 맛집 / 원주 후계자 참숯불구이
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맛이야기

원주 맛집 / 원주 소고기 맛집 / 원주 후계자 참숯불구이

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티친님들 안녕하세요~! 

 

진짜 오랜만에 소고기 먹고 돌아온 쫄보입니다~!

 

코로나 이전에는 월급 받으면 수고한 기념으로 자주 소고기도 먹고 했었는데 코로나 때문에 외출이 힘들어서 진짜 오랜만에 방문해 봤습니다!!

 

쫄보가 소고기 먹으러 자주 방문하던 원주 후계자 참 숯불구이 방문했습니다!!

 

원주에는 중앙시장에 소고기 골목이 있을 정도로 소고기 맛집이 많이 있는데 원주 후계자 참숯불구이는 중앙시장은 아니고 풍물시장 입구 쪽에 위치한 소고기가 진짜 맛있는 맛집입니다. 

 

위치는 원주 풍물시장 입구 근처에 있고 자세한 위치는 지도 참고 바랍니다!
 

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원주 C도로 쪽에 있어서 길에서 쉽게 찾을 수 있습니다. 

 

낮에도 영업을 하고 있기 때문에 점심드시러 방문하셔도 너무 좋을 듯합니다. 

 

 

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메뉴판입니다. 메뉴는 원주 소고기 골목과 거의 같은 메뉴를 가지고 있습니다. 

 

갈비살 등심 모둠구이 그리고 후식으로는 된장찌개가 있습니다. 

 

쫄보는 미리 연락드리고 방문해서 상차림이 미리 준비되어 있었습니다. 

 

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기본 상차림입니다~! 상차림비 없습니다!  

 

아래에서 자세히 보여 드리도록 하겠습니다!

 

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쌈채 깻잎지 마늘 고추 쌈장 물김치 파절임 그리고 고기 찍어 먹을 소금과 간장소스가 있습니다. 

 

반찬 하나하나 직접 다 만드시는 거 같았고 시원한 물김치와 깻잎지가 진짜 맛있더라고요. 

 

깻잎지 전혀 짜지 않고 자극적이지 않아서 계속 먹고 리필해서 먹었습니다. 

 

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세빨간 숯불이 너무 좋았습니다!!

 

이렇게 좋은 불에는 뭐를 구워 먹어도 맛있겠죠!!

 

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소고기도 나왔습니다~!

 

쫄보가 진짜 너무 단골이라서 사장님께 특별히 살치살을 요청드렸더니 살치살과 갈비살을 주셨습니다. 

 

소고기 너무 좋아 보이지 않나요?! 진짜 딱 보기에도 마블링이 살아있고 고기 너무 좋아 보이더라고요!

 

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긴말이 필요 없죠! 빨리 먹어보겠습니다. 

 

하,,,진짜 너무 맛있더라고요,,,ㅎㅎ

 

그리고 이렇게 맛있는 거 쫄보만 먹어서 죄송합니다,,,,,하지만 너무 맛있어서 정신없이 먹다 보니 사진을 많이 찍지 못했습니다,,,

 

그런데 말입니다!!  진짜 너무 맛있어서 꼭 드셔 보셔야 합니다!!

 

원주에서 소고기 생각난다 싶으면 꼭 후계자 참숯불구이 방문하시어 드셔보시길 추천드립니다!!

 

 

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갑자기 간장소스가 나와서 놀라셨죠~!

 

소고기 너무 정신없이 먹다가 소고기 추가로 먹을지 육사시미 먹을지 고민하다가 이 집이 육사시미도 맛있다는 소문을 듣고 육사시미 주문했습니다. 

 

사장님이 신경써서 맛있게 주신다고 하더라고요. 

 

그리고 특이한 점은 다른 곳은 초고추장 소스를 주시는데 이곳에서는 간장 양념장을 주시더라고요. 

 

쫄보고 육사시미도 처음 먹어보는데 간장소스는 처음인 거 같아서 신기했습니다. 

 

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두툼한 육사시미 나왔습니다!!

 

세상에나!! 원주에서 이렇게 두툼하고 싱싱한 육사시미는 거의 처음인 거 같았습니다,,,ㅎㅎ

 

진짜 너무 마음에 든다는 말입니다!!  

 

간장양념장 찍어서 먹으니 두툼하고 육즙 가득한 육사시미가 입안 가득!! 진짜 술이 술술술 들어가고 너무 맛있는 육사시미입니다. 

 

다음에도 육사시미는 꼭 먹고 돌아오겠습니다!!

 

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갑자기 반찬 나와서 놀라셨죠?!ㅎㅎ

 

육사시미 먹다가 후식으로 식사 주문했습니다. 식사는 된장찌개만 있지만 이 된장찌개가 진짜 맛있거든요. 

 

된장찌개 드시려면 적절히 배 조절해서 드셔야 합니다!

반찬은 무생채 김가루 다진고추 볶음 고추장 이렇게 간단하게 제공되지만 이게 된장찌개랑 같이 비벼 먹거나 밥을 따로 비벼 먹으면 진짜 너무 맛있습니다!

 

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그래서 공깃밥도 일부러 이렇게 커다란 대접에 주시고 있습니다. 

 

대접에 주시기 때문에 밥 비벼 먹기도 좋더라고요! 밥도 푸짐하게 주시기 때문에 양 많은 분들도 걱정이 없습니다!

 

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보글보글 된장찌개도 진짜 너무 맛있어서 꼭 드셔야 합니다!!

 

된장찌개에 말아 먹어도 맛있고 고추장이랑 무생채 넣고 밥 비벼서 된장찌개 떠먹으면 그렇게 맛있습니다. 

 

꼭 드셔 보셔야 합니다!!

 

원주에서 소고기 드시고 싶은 분들은 꼭 원주 후계자 숯불구이에서 맛있는 소고기 그리고 된장찌개 드셔 보시는 거 추천드립니다. 

 

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