극한직업 - 갯벌과 바다의 진미 낙지와 홍게 낙지 사냥꾼 갯벌 낙지 낙지 구매 낙지 택배구매 낙지 탕탕이 연포탕 낙지 맛집
어느새 쌀쌀해진 날씨와 함께 우리 곁으로 찾아온 가을, 제철을 맞아 먹거리 수확에 바쁜 사람들이 있는데요.
갯벌 속에 숨은 황제로 불리는 낙지를 채취하기 위해 맨손으로 갯벌을 누비는 사람들부터 거센 파도와 바닷바람과 싸우며 바다의 붉은 보물, 홍게를 잡는 사람들까지 만나보겠습니다.
이 가을 낙지와 홍게를 얻기 위해 사투를 벌이는 사람들을 만나보겠습니다.
올여름 유독 길어진 폭염으로 낙지는 자취를 감추어 금낙지라고 불리는데요. 이 귀한 보물을 잡기 위해 모여든 사람들을 만나봤습니다.
가지각색 장비를 챙긴 사람들 가운데 도구 하나 없이 오로지 맨손으로 낙지를 잡는다는 작업자가 있는데요.
약 50년 동안 낙지를 잡았다는 그는 처음 배웠을 때부터 별다른 도구 없이 맨손으로 잡았고 노련한 작업 기술로 단시간에 도구를 든 사람들보다 많이 잡을 수 있다고 합니다.
먼저 뭍에서부터 낙지의 숨구멍을 찾으며 길을 따라 갯벌과 물을 퍼내고 어느 정도 됐다 싶으면 갯벌로 덩어리를 만들고 볼록하게 낙지 구멍을 막는데요.
그리고 갯벌로 비석처럼 표시까지 하면 무덤 낙지 작업이라고 부르는 사전작업의 마무리가 됩니다.
발이 푹푹 빠지는 펄을 걸으며 3~4시간 동안 반복작업을 하고 묻는 작업이 끝나면 다시 처음에 만들었던 무덤 낙지로 되돌아갑니다.
이제 본격적으로 잡는 작업으로 숨구멍을 막은 펄 덩어리를 빠르게 뒤집어서 단숨에 손을 넣고 낙지를 꺼낸다고 하는데요.
그러나 허탕을 치기도 일쑤로 안타까움을 뒤로하고 물이 차오르기 전까지 쉼 없이 이동하며 묻어둔 낙지구멍 속에 손을 빠르게 넣고 빼기를 반복하는데요.
그렇게 정신없이 하다보면 어느새 온몸은 펄투성이가 되어버린다고 하는데요.
맨손어업으로 낙지를 잡는일은 고되고 어려운 작업이기에 이제는 점점 마지막 세대라고 불리지만 오늘도 가족들을 위해 온몸을 내던져 갯벌 낙지를 잡는 사람들을 만나보겠습니다.
◈ 봉자네1번지 - 전남 신안군 압해읍 압해로 1836 (061-271-9540)
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