오늘 N - [한 끼에 얼마예요] 경기 광주 1인 13000원 우렁쌈밥 우렁강된장 쌈밥 8가지 반찬 쌈밥정식

오늘의 한 끼를 찾아간 곳은 경기도 광주로 이곳의 대표 메뉴는 1인 13000원에 맛볼 수 있는 우렁쌈밥인데요.

8가지 반찬부터 제육볶음과 쌈 채소, 우렁강된장까지 게다가 쌈 채소와 우렁강된장은 무한리필로 맛볼 수 있다고 하는데요.

저렴한 가격에 쌈 채소, 우렁강된장까지 무한리필이 가능한 이유는 바로 주인장이 직접 키운 식재료로 음식을 만들기 때문인데요.

무, 가지, 파 등 가을에 재배한 식재료를 건조, 저장 해두고 사용한다고 하는데 인기 만점인 우렁강된장은 고추, 파, 양파 등 채소를 우려낸 물에 직접 담근 된장을 끓여 감칠맛을 더하는데요.

이후 밀가루로 씻은 우렁이를 올리면 우렁강된장이 완성되는데요.

제육복음은 국내산 목살과 과일로 만든 양념장을 더해 건강함과 매콤한 맛을 살렸다고 하는데요.

직접 키운 식재료로 만든 푸짐한 우렁쌈밥을 한 끼에 얼마예요에서 만나보겠습니다.

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