생활의 달인 - 치아바타 수도권 대표 맛집 인천 베이커리 맛집 서울 베이커리 맛집 올리브 치아바타 토마토 치아바타

수십 년간 한 분야에 종사하며 부단한 열정과 노력으로 달인의 경지에 이르게 된 사람들의 삶의 스토리와 리얼리티가 담겨 그 자체가 다큐멘터리인 달인들의 모습을 담은 프로그램 생활의 달인에서 수도권 대표 치아바타 맛집을 찾아 떠났습니다.

최근 주목받고 잇는 이탈리아식 바게트 치아바타는 길고 넓적한 생김새가 마치 납작한 슬리퍼처럼 생겨 이름 붙여진 빵이라고 하는데요.

밀가루와 물, 소금 등을 넣고 발효시켜 만든 건강빵인데 겉은 단단하고 질기지만 속은 쫀득하고 부드러운 반전 매력을 가지고 있는 치아바타입니다.

그중에서도 빵 마니아들 사이에서 최고로 손꼽히는 수도권 대표 치아바타 맛집을 생활의 달인에서 방문해 본다고 하는데요.

인천 계양구에 위치한 한 베이커리는 외국인 셰프와 그녀의 남편이 운영하는 빵집으로 주식처럼 부담 없이 먹을 수 있는 담백하고도 쫄깃한 치아바타로 입소문이 자자하다고 하는데요.

물리학도 출신인 셰프가 빵은 곧 과확이라는 신념을 가지고 연구를 거듭한 끝에 완성해 낸 치아바타를 만날 수 있는데요.

밀가루와 물, 소금, 올리브유 등 가장 기본적인 재료로 만든 건강한 맛을 맛보러 가보겠습니다.

서울 종오루 독림분 근처의 한 빵집을 찾았는데요. 제과제빵을 전공하고 국내 유명 호텔과 캐나다의 미슐랭 레스토랑에서 근무한 셰프가 만드는 건강한 빵으로 유명한 곳이라고 하는데요.

플레인 치아바타를 비롯해 감자, 올리브, 토마토 등 시즌별 제철 식재료로 다양한 종류의 치아바타를 선보이고 있는 곳이라고 하는데요.

특히 최고급 엑스트라 버진 올링브유를 사용해 부드럽고도 촉촉한 식감을 자랑한다고 하는데요.

서울 쌍문동의 치아바타 맛집을 찾았는데 기교를 부리지 않고 기본에 충실한 치아바타로 인기를 끌고 있다고 하는데요.

천연 발효종을 넣어 만든 담백하고 쫄깃한 맛의 치아바타로 유명한 가게라고 하는데요.

기교를 부리지 않고 기본에 충실하게 만든 담백한 맛이 포인트라고 하는데요.

올리브가 잔뜩 들어간 올리브 치아바타, 단호박 치아바타, 옥수수 치아바타 등 다양한 종류의 빵을 판매하는 곳으로 누구나 좋아하는 인생 치아바타 맛집이라고 하는데요.

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