생생정보 - [기다려야 제맛] 부산 남구 생아귀수육 생아구탕 아구찜 아구탕

부산은 많은 맛집이 있는 대표적인 관광지인데요.

오늘 소개되는 맛집은 부산에 위치하고 있는 맛집으로 생아귀를 이용한 수육을 먹기 위해서 많은 사람들이 방문하고 있는 맛집이라고 합니다.

이곳은 이미 유명한 맛집이지만 로컬 맛집으로 항상 웨이팅이 있는 곳으로 북적북적 손님들이 많이 모여 있다고 하는데요.

아귀는 매콤한 양념을 더한 아구찜 혹은 맑은 육수를 우린 아구탕으로 먹는 경우가 많은데요.

아귀 살 자체가 단단하고 쫄깃한 매력이 있어 따뜻하게 찐 수육으로 먹어도 맛있게 먹을 수 있다고 하는데요.

특히 바다의 푸아그라라고 불리는 아귀 간도 한가득 내어주시는 모습에 사장님의 인심을 확인할 수 있는데요.

아귀수육과 함께 콩나물이 제공되기 때문에 기호에 맞게 아귀수육을 즐길 수 있는데요.

아귀수육을 주문하시면 미니 아귀탕을 제공해 주시는데 맑고 진한 국물에 진짜 맛있게 먹을 수 있다고 하는데요.

뿐만 아니라 이곳에서는 땅콩가루가 듬뿍 올려진 매콤한 아귀찜을 맛볼 수 있는데 맵기가 조절되기 때문에 매운맛 좋아하시는 분들은 매콤하게 드시기에 딱 좋다고 하는데요.

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