티친님들 안녕하세요~!
원주 무실동에 광화문갈비 소갈비 & 돼지갈비로 유명하신 거 아시죠?!
그런데 지난번에 광화문갈비 방문해서 소갈비를 먹는데,, 소고기도 너무 맛있어 보이는 거 있죠! 다음에는 소고기 먹으러 재방문하기로 마음먹었는데 지금이 바로 그때!
광화문갈비에 맛있는 소고기 먹으러 다녀왔습니다.
위치는 원주 무실동 롯데시네마 뒤쪽 건물에 위치하고 있습니다.
주차는 지하주차장 이용할 수 있습니다. 자세한 위치는 지도 참고 바랍니다.
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무실동 롯데시네마 뒤쪽건물 6층으로 올라가시면 광화문갈비 바로 보입니다.
엘베 열리면서 바로 보이는 고급스러운 인공폭포와 테이블링이 딱 보이더라고요.
피크시간에는 손님이 많아 대기를 할 수도 있다고 합니다. 미리 예약하고 방문하시면 편하게 이용할 수 있으니 미리 예약하고 방문하시어 편하게 드시는 방법 추천드립니다.
실제로 쫄보가 방문했을 때 단체 손님이 여럿 보이더라고요. 여기 장소도 넓고 쾌적해서 모임으로 가족끼리 외식하기 진짜 좋은 곳인 거 같아요.
맛있는 소갈비 & 소고기로 회식장소 찾으시는 분들은 여기 광화문갈비에서 맛있는 음식과 함께 회식해 보시는 거 추천드립니다.
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쫄보는 미리 예약하고 방문해서 이렇게 자리가 준비되어 있었습니다.
자리로 안내받고 테이블에 있는 숯을 지펴주심과 동시에 쫄보는 메뉴 정독,,,!!
소고기 먹으러 방문했지만 혹시나 더 맛있어 보이는 무엇인가가 있나 메뉴판 정독해봤습니다.
이번에는 맛있는 소고기 먹으러 방문했기 때문에 소고기로 주문!! 꽃등심을 주문했는데 재료가 소진되어 주문을 못할 수 있다고 하더라고요,,,ㅎ
미리 예약하실 때 메뉴도 선택하시는 거 추천,,,,다행히도 꽃등심이 남아있어 쫄보는 꽃등심 먹을 수 있었습니다.
한우마구리갈비탕을 판매하고 있었는데,,, 맛있어 보이더라고요,,, 점심에 갈비탕만 드시러 방문해 보시는 방법도 좋을 거 같아요!
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그리고 한상차림!! 광화문갈비에서 식사를 하시면 이럴게 밑반찬도 고급스럽게 주시는 거 있죠.
샐러드, 물김치, 더덕무침, 배추샐러드, 양파지, 꼬시래기 냉채, 버섯볶음, 마늘, 쌈장, 고추냉이, 소금 그리고 새우튀김 & 단호박튀김!
반찬도 깔끔하게 주시고 다양하게 주셔서 맛있는 고기랑 함께 먹기 딱 좋은 거 같아요!
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그리고 등장한 꽃등심,,, 만나서 반가워!! 꽃등심 고기가 진짜 좋아 보이는 거 있죠!
살짝 익혀 먹으면 입에서 살살 녹을 듯한 비주얼,,,,,ㅎㅎㅎㅎ 숯불에 먹을 만큼 올려서 구워보겠습니다.
소고기는 너무 익히면 육즙이 빠져 질겨질 수 있기 때문에 살짝 익히는 게 포인트인 거 아시죠?!
앞뒤로 노릇노릇 굽고 육즙 가두어 더욱 맛있게 구워보겠습니다!
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잘 익은 꽃등심,,, 쫄보의 소고기 스타일은 레어에서 미디움레어,,, 그래서 겉은 바삭하게 코팅을 하고 속은 촉촉하게 먹는 스타일을 선호하는 편입니다.
겉은 바삭하고 속은 촉촉해서 더욱 맛있게 먹을 수 있는 꽃등심,, 광화문갈비 방문하신다면 꽃등심은 꼭 드셔 보시는 거 추천드립니다.
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맛있는 꽃등심을 먹고 고기 추가 주문을 하려고 살치살을 주문했는데,, 살치살은 이미 솔드아웃,,,,
고민을 하다가 안창살 주문했습니다. 안창살은 살치살과 가장 비슷한 식감과 맛 그리고 비슷한 마블링을 가지고 있다고 하는데요!
안창살 잘 구워서 먹으면 진짜 쫄깃하고 고소하고 살치살보다 더 맛있게 먹을 수 있는 거 있죠?!
광화문갈비는 소갈비 & 돼지갈비 맛집으로 알고계신 분들이 많이 있는데 광화문갈비 소고기도 진짜 맛있게 먹을 수 있습니다.
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후식으로 지난번에 된장찌개를 맛있게 먹어서 된장찌개를 먹을까 고민들 했는데,,,!!
아까 메뉴판 볼 때 누룽지와 명란젓을 같이 준다고 표시되어있더라고요,,,,ㅎㅎ
누룽지에 명란젓은 참을 수 없죠,,!! 누룽지를 주문했습니다.
누룽지 주문하면 김치도 주시고 명란젓도 함께 주시는데 요요요 명란젓이 진짜 대박,,,,!!!
명란젓 껍질 제거하고 참기름 잔뜩 넣어서 주시는데,, 참기름의 고소함과 명란젓의 짭조름함이 만나서 약간 참치회 먹는 느낌도 나도 너무 맛있는 거 있죠.
특히 누룽지에 같이 올려서 먹으면 구수하고 담백한 누룽지를 더욱 감칠맛 나게 드실 수 있습니다.
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누룽지에 명란젓은 진짜 참을 수 없죠,,,!!
구수한 누룽지에 고소한 참기름 맛 나는 명란젓을 더해서 맛도 챙기고 비주얼도 챙길 수 있습니다.
명란젓은 너무 맛있어 집에서도 한번 도전해 보려고 합니다. 누룽지와 명란젓의 만남이 신선하고 너무 좋은 만남이라서 다음에도 광화문갈비 방문하면 누룽지는 또 먹을 예정입니다.
맛있는 소고기도 먹고 누룽지도 먹고 너무 맛있고 만족스럽게 먹어서 맛있는 소고기 혹은 소갈비 먹고 싶을 때 광화문갈비 재방문할 예정입니다.
원주에서 회식 & 가족 외식 장소 찾으시는 분들은 광화문갈비에서 맛있는 소고기 드셔 보시는 거 추천드립니다.