원주 맛집 / 원주 삼계탕 맛집 / 원주 나능이능이백숙

 

 

 

티친님들 안녕하세요~! 

 

이번 주 토요일이 벌써 초복인데요. 올해는 유난히 덥기도 더운데 비가 많이 와서 흐린 날이 많이 있는데요. 

 

흐린 날에는 자연스럽게 생각나는 국물요리! 그리고 더운 여름 몸보신하기 위한 음식 삼계탕을 먹고 왔습니다. 

 

복날에는 삼계탕 많이 드시잖아요. 그런데 여기 삼계탕은 몸에 좋은 능이가 들어있는 능이 삼계탕을 먹을 수 있는데요. 

 

국물만 능이가 우러난 그런 국물이 아닌 진짜 능이가 들어있는 능이 삼계탕을 먹을 수 있었습니다. 

 

위치는 원주 단구동 프리미엄 아울렛 근처에 위치하고 있습니다. 

 

길가에 위치하고 있으며 앞쪽에 주차공간이 준비되어 있습니다. 그리고 프리미엄 아울렛 주차장에 주차하시면 주차권 주시니 편하게 아울렛 주차장에 주차하시는 것도 추천드립니다. 

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여기입니다! 프리미엄 아울렛 바로 뒤쪽에 위치하고 있어서 진짜 쉽게 찾을 수 있습니다. 

 

그리고 여기 손님이 진짜 많은 거 같은 느낌이 들어서 쫄보는 미리 예약하고 방문했거든요. 

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매장 앞쪽에는 능이버섯의 효능이 적혀 잇고 간단하게 메뉴도 확인할 수 있었습니다. 

 

앞쪽에 딱 쓰여있는 글 귀를 보니 확실하게 믿고 먹을 수 있겠다는 느낌이 확 들더라고요. 

 

여름에는 몸보신이 또 중요한데 몸에 좋은 능이와 닭 혹은 오리를 함께 삶아서 먹으면 자연스럽게 원기회복도 할 수 있고 무더운 여름 건강하게 보낼 수 있겠죠?!

 

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매장으로 들어왔습니다. 매장에도 벽면에서 메뉴를 확인할 수 있습니다. 

 

그리고 역시 능이의 효능과 능이의 다양한 이야기가 적혀 있어 음식 기다리면서 가볍게 읽어보기 좋을 거 같아요. 

 

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매장도 널찍해서 가족끼리 맛있는 능이백숙 먹으러 오기에도 좋고 안쪽에 룸도 큼직하게 준비되어 있어 단체로 방문해도 너무 좋을 거 같았습니다. 

 

무더운 여름 시원한 곳에서 몸에 좋은 능이백숙 먹으면서 친구들과 이런저런 이야기해도 너무 좋겠죠!? 

 

쫄보는 미리 예약하고 방문해서 사장님이 시간에 맞춰 상차림을 준비해 주셨습니다. 

 

반찬으로 고추, 깍두기, 무피클, 깻잎지 내어주셨고 앞접시와 닭고기 찍어 먹을 소금을 따로 내어주셨습니다. 

 

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매장 한쪽에는 이렇게 셀프코너가 준비되어 있어 부족한 반찬은 이곳에서 리필하여 드실 수 있었습니다. 

 

특히 무 피클이 진짜 맛있어 몇 번을 리필해서 먹었는데 이렇게 셀프코너가 준비되어 있어 부담 없이 리필하여 먹을 수 있어 좋았습니다. 

 

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나능이능이백숙에서는 찰밥을 따로 내어주셨습니다. 삼계탕 주문해서 먹으면 삼계탕 안에 찰밥이 들어있는 경우가 있는데 개인적으로 이렇게 밥을 따로 내어주시는 걸 선호하거든요. 

 

그런데 몸에 좋은 해바라기씨와 대추를 함께 넣어서 몸에 더 좋은 거 같은 느낌이 확 들었습니다. 

 

간도 살짝 되어 있어 짭조름하게 먹기 너무 좋았는데요. 찰밥에 깍두기 혹은 깻잎지 올려서 함께 먹으면 너무 맛있게 먹을 수 있었습니다. 

 

밥이 너무 맛있어 삼계탕 나오기 전에 밥을 다 먹을 뻔했습니다,,,,ㅎㅎ

 

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그리고 능이삼계탕 나왔습니다!! 

 

사실 능이백숙 먹으러 가면 조금 부담스러운 경우가 있는데 가볍게 이렇게 능이 삼계탕을 먹을 수 있어 더욱 좋은 거 같았습니다. 

 

국물이 능이가 들어가서 진짜 진하고 어두운 색을 가지고 있는 거 보이시죠! 

 

능이백숙 주문해서 먹어도 진짜 좋을 거 같았는데 가볍게 먹기에는 삼계탕이 좋잖아요. 

 

능이버섯이 들어간 삼계탕은 처음 보는 거 같아서 너무 신기했습니다. 

 

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능이백숙 먹으러 가면 말은 능이백숙인데 능이는 찾아볼 수 없고 능이 우린 물에 닭을 삶아주시는 경우가 있잖아요,,,ㅎㅎ

 

그런데 여기 나능이 능이백숙에서는 능계탕을 주문해서 드시면 능이버섯이 큼직하게 들어있습니다. 

 

눈에 보이는 큼직한 능이버섯에 더욱 건강한 느낌으로 먹을 수 있고 국물이 더욱 진하게 느껴지는 중입니다. 

 

닭고기도 큼직해서 더욱 마음에 쏙 들었는데 푹 삶아주셔서 젓가락으로 닭고기 잡으면 뼈가 저절로 분리되는 마법을 느낄 수 있습니다. 

 

쫄보가 원래는 닭다리와 날개를 잘 먹지 않고 퍽퍽살을 좋아하는 편인데 여기 나능이능이백숙에서는 닭다리도 진짜 맛있게 먹을 수 있었습니다. 

 

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닭고기만 맛있는 게 아니라 국물도 너무 진하고 맛있어 닭고기 한 번 먹고 국물 떠먹으면 아주 만족스러운 식사를 하실 수 있죠! 

 

그리고 찰밥을 넣어서 마무리!!! 찰밥이랑 국물이랑도 너무 찰떡 같이 어울려 맛있는 삼계탕을 먹을 수 있었습니다. 

 

아마도 원주에서 삼계탕이 제일 맛있는 곳이 아닐까 하는 생각이 들 정도로 너무 맛있게 먹어서 다음에는 능이백숙 먹으러 방문해 봐야겠어요. 

 

무더운 여름철 맛있는 능이삼계탕 드시고 힘내서 더위 이겨보자고요!