원주 맛집 / 원주 삼겹살 맛집 / 원주 단구동 미생

 

 

 

티친님들 안녕하세요~! 

 

날씨가 많이 풀리고 점점 봄이 다가오고 있음을 느끼는 요즘!!

 

봄에는 미나리가 제철이고 미나리 삼겹살을 꼭 먹어야 하는데요!! 봄에 제철인 미나리는 삼겹살과 함께 먹으면 더욱더 맛있게 먹을 수 있잖아요!! 

 

원주에는 몇 안 되는 미나리 삼겹살 맛집! 그런데 단구동에 새롭게 생긴 미나리 삼겹살 맛집이 있다고 하여 쫄보가 다녀와봤습니다!! 

 

원주 단구동 미생!! 미나리 생삼겹살 전문점이고 깔끔하고 맛있더라고요!! 

 

위치는 원주 단구중학교 건너편 골목에 위치하고 있습니다. 먹보 쪽갈비, 역전 할머니 근처에 있어서 쉽게 찾을 수 있습니다. 

 

자세한 위치는 지도 참고 바랍니다. 

 

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단구동 미생!! 초록색 간판으로 되어있어 쉽게 찾을 수 있습니다. 

 

주중에는 16시부터 영업하시는데 주말에는 14시부터 영업을 하시기 때문에 이른 낮술도 가능하더라고요!! 

 

쫄보는 주말 점심시간 살짝 지나 방문하였습니다!! 

 

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메뉴판!! 메뉴가 진짜 다양하더라고요,,,,ㅎㅎ

 

미나리 삼겹살 먹으러 갔는데 다른 메뉴도 많이 있어서 다른 메뉴 먹을 뻔,,,ㅎㅎ 

 

그래도 정신차리고 미나리 삼겹살 주문하였습니다. 후식 메뉴도 다양하게 준비되어 있더라고요!! 

 

 

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밑반찬 깔끔하게 제공해 주셨습니다!! 

 

마늘, 쌈장, 쌈채, 견과류자반, 소시지전, 콘샐러드, 양배추 샐러드, 간장소스, 파절임, 김치, 갓김치, 콩나물무침 제공해 주시더라고요! 

 

부족한 반찬은 리필 가능하고 반찬 하나하나 깔끔하고 맛있어 자꾸자꾸 손이 가더라고요!! 

 

김치와 갓김치가 맛있어 삼겹살이랑 같이 곁들여 먹기 딱 좋더라고요!! 

 

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오랜만에 만나는 돌 불판! 요즘 외식을 잘 안해서 진짜 오랜만에 밖에서 맛보는 삼겹살! 

 

하루빨리 코로나 종식되어 자유롭게 여행다니고 맛집 다니면 좋겠더라고요! 

 

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미나리 삼겹살 등장!! 싱싱한 미나리와 두툼한 삼겹살 같이 제공되더라고요!! 

 

삼겹살이 두툼해서 아주 마음에 쏙 들었습니다!! 미나리도 푸짐하게 주셔서 마음에 쏙!! 

 

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잘 달구어진 불판에 삼겹살 굽고 김치, 갓김치, 콩나물도 같이 구워줍니다!! 

 

삼겹살이 두툼해서 꽤나 먹음직 스럽더라고요!! 향긋한 미나리도 같이 곁들여 먹을 수 있고 깔끔하게 김치도 같이 곁들여 먹을 수 있어 더욱 좋은 거 같더라고요!! 

 

그리고 콩나물도 간이 딱 맞아서 삼겹살과 함께 먹기 딱 좋았습니다. 

 

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노릇노릇 잘 익은 삼겹살과 미나리 그리고 청양고추를 같이 곁들여 먹으니 삼겹살 깔끔하게 먹기 딱 좋더라고요!! 

 

향긋한 미나리와 매콤한 청양고추를 같이 곁들여 먹는 삼겹살은 전혀 느끼하지 않고 오히려 고소하게 먹기 딱 좋은 거 같더라고요!! 

 

파절임도 새콤달콤해서 삼겹살과 함께 곁들여 먹기 딱 좋았습니다. 

 

미나리는 삼겹살이랑 같이 먹어도 좋은데 함께 주시는 간장소스를 찍어 먹으면 더욱 맛있는 미나리 그리고 삼겹살을 먹을 수 있어 좋은 거 같더라고요!! 

 

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삼겹살은 흐름이 끊이면 안되니까,,,ㅎㅎ

 

삼겹살 흐름 끊이지 않게 계속 구워주는 게 가장 중요합니다!!! 

 

삼겹살은 지글지글 굽고 김치와 콩나물도 같이 구워줍니다!! 

 

미나리는 생으로 먹어도 맛있게 먹을 수 있지만 삼겹살과 함께 구워주시면 더욱더 맛있는 삼겹살을 먹을 수 있죠!! 

 

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원래는 삼겹살 2인분 먹고 식사하면 딱 좋은데,,,ㅎㅎ

 

오랜만에 먹는 삼겹살 그리고 삼겹살이 너무 맛있어 1인분 추가 주문했습니다. 

 

보통 추가 삼겹살은 처음 주문한 삼겹살보다 얇거나 대충 주시는 경우도 있는데 여기 미생은 두 번째 삼겹살이 더 두툼하고 먹음직스럽더라고요!! 

 

진짜 여기 삼겹살 두툼하고 고기 질도 좋아서 자주 방문하고 싶은 그런 곳이더라고요!!! 

 

다음에도 미나리 삼겹살 먹고 싶을 때 꼭 미생 방문하여 먹으려고요!! 

 

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그렇게 추가 삼겹살까지 먹고 식사로 미나리 볶음밥 주문,,,,ㅎㅎ

 

미나리를 쏭쏭 설어 넣어주신 미나리 볶음밥!! 향긋한 미나리 향과 아삭 새콤한 김치를 같이 넣어주셔서 아주 맛있게 먹을 수 있었습니다. 

 

고기를 조금 남겨 고기도 같이 섞어서 볶았더니 더욱 맛있는 미나리 볶음밥을 먹을 수 있더라고요!! 

 

미나리 삼겹살 맛있게 드시고 후식으로 꼭 미나리 볶음밥 드셔 보셔야 합니다!! 

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그리고 뭔가 국물이 필요한 거 같아서 주문한 멸치국수!! 

 

사실 멸치국수와 라면을 진짜 고민했는데,,, 멸치국수 즉 잔치국수 안 먹은 지 진짜 오래된 거 같아서 이번에는 멸치국수 주문!! 

 

진한 육수에 잘 삶아진 중면 그리고 오동통한 유부와 매콤한 양념장까지!! 

 

시원하고 칼칼하게 먹기 딱 좋은 거 같더라고요!!!

 

맛있는 미나리 삼겹살 드시고 미나리 볶음밥 그리고 멸치국수를 같이 드셔 보시는 거 추천드립니다. 

 

원주에서 맛있는 미나리 삼겹살 드시고 싶은 분들은 꼭 단구동 미생에서 맛있는 미나리 삼겹살 드셔 보시는 거 추천드립니다.