티친님들 안녕하세요~!
무서운 추위가 어느덧 끝나고 있는 요즘!! 겨울이 지나기 전에 부지런히 겨울 음식 먹어야죠!!
이것저것 겨울 음식이 있지만 무엇보다 꼭 먹고 지나가야하는 겨울 음식! 방어!!
겨울 방어 먹고 왔습니다!!
올해 유독 방어 먹을 기회가 적어서 조금 아쉬웠는데 주말에 큰맘 먹고 낮부터 방어 먹으러 다녀왔습니다.
쫄보가 다녀온 광어한마리 위치는 원주 봉화산택지 근처에 있습니다.
벨라시티 아파트 길 건너편에 위치하고 있으며 큰길에 위치하고 있기 때문에 쉽게 찾을 수 있습니다.
포장 & 배달도 가능하기 때문에 요즘 같은 시즌에 집에서 편하고 안전하게 드시는 거 추천드립니다.
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바로 여기입니다!! 광어한마리! 큰길에 위치하고 있고 뒤쪽으로 주차장도 넓게 있어 쉽게 찾을 수 있습니다.
앞쪽에 수족관도 넓게 있는데 종류가 진짜 다양하게 있더라고요!!
그리고 수조가 깔끔하게 관리되고 있는 거 같아서 더욱 믿고 먹을 수 있더라고요!!
또한 여기 주문이 진짜 많아서 회전율이 좋아 싱싱한 회를 먹을 수 있어 더욱 좋은 거 같더라고요!!
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메뉴판!! 메뉴도 진짜 다양하게 준비되어 있더라고요.
계절메뉴도 딱 준비되어 있고 기본적인 메뉴도 준비되어 있어 원하시는 메뉴 골라서 드시면 맛있는 회를 드실 수 있어 좋겠더라고요!
방어를 먹으러 방문했는데 회가 오랜만이라서 광어도 먹고 싶고,,, 너무 고민이었지만 오랜만에 방어 먹으러 방문했기 때문에 대방어 주문했습니다.
꽁치구이도 기본으로 주시는데 추가 주문도 가능하더라고요!!
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홀도 널찍해서 거리두기 하면서 먹기 딱 좋더라고요~!
쫄보가 먹는 동안에도 포장 & 배달 주문 계속 들어오더라고요!! 코로나 때문에 홀에서 식사하시는 분들보다는 포장이나 배달 주문이 더욱 많은 거 같더라고요!
쫄보도 다음에는 포장이나 배달로 먹어보려고 합니다!
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밑반찬으로 미역국, 야채샐러드, 묵은지, 단호박 샐러드, 새송이버섯 철판구이, 막장, 고추냉이, 쌈채 내어주시더라고요.
새송이버섯을 뜨거운 철판에 올려 주셨는데 후추도 톡톡 뿌려주시고 은근히 맛있고 속이 든든하더라고요.
개인적으로 버섯 좋아하는데 처음 먹어보는 기본찬인데 좋은 거 같더라고요!!
미역국도 다른 횟집에서 먹던 미역국보다 더욱 맛있는 거 같아서 좋았습니다.
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방어 먹을 때 빠지면 섭섭한 조미김도 함께 주셨고 꽁치구이도 주셨습니다.
김이나 꽁치구이는 추가도 가능한데 비용이 추가되더라고요,,,ㅎㅎ
오랜만에 먹는 횟집 꽁치구이라서 더더더 맛있게 먹을 수 있었습니다!!
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그리고 광어한마리가 좋은 점!!
3만 원 이상 주문하면 이렇게 해산물 모둠도 같이 주시더라고요!!
해산물 모둠도 계절에 따라 구성이 바뀌는데 계절마다 골라먹는 재미가 있는 거 같더라고요!!
겨울에는 굴, 조개 숙회, 자숙 새우, 골뱅이, 대왕 오징어 그리고 톳을 주시더라고요!!
맛있는 방어회 먹으면서 중간중간 먹기 딱 좋았고 톳은 회랑 같이 먹기 좋더라고요!
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대방어!! 쫄보는 대방어 2인으로 주문을 했는데 처음에는 배가 고파 방어 양 적어 보여서 조금 아쉽더라고요,,,ㅎ
그런데 먹다 보니 양 적지 않았습니다!! 회가 두툼하고 크기가 진짜 큼직해서 너무 좋은 거 같더라고요!!
방어와 같이 먹을 수 있는 고추, 마늘도 함께 먹기 좋았고 쫄깃쫄깃하고 고소한 방어를 먹을 수 있어서 더욱 좋은 거 같더라고요!!
방어 큼직해서 한 젓가락 먹으면 입안 가득 방어가 가득 차서 너무 좋았습니다!
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방어와 해물 모둠으로 푸짐하게 드실 수 있습니다.
방어도 맛있고 함께 주시는 해물도 맛있는데 오랜만에 먹는 방어는 진짜 너무 맛있어서 아주 만족스럽더라고요!!
맛있는 방어 편하고 안전하게 집에서도 드실 수 있으니 겨울이 지나기 전 방어는 꼭 드셔 보시는 거 추천드립니다.
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방어를 맛있게 먹는 방법!!
묵은지 깔고 방어 올리고 고추냉이 조금 그리고 초장 살짝 올려먹으면 더욱더 맛있는 방어를 먹을 수 있습니다.
고소하고 기름진 방어 겨울이 지나기 전 꼭 드셔 보시는 거 추천드립니다.
원주에서 맛있는 방어 드시고 싶은 분들은 원주 광어한마리에서 꼭 드셔 보시는 거 추천드립니다.
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