원주 맛집 / 원주 단계동 맛집 / 원주 불향기

 

 

 

티친님들 안녕하세요~!

 

요즘 날씨 진짜 더운데 건강관리 잘하고 계신지요! 요즘 같이 더운 날에는 에어컨 가동이 많아지기 때문에 
냉방병 조심하셔야 합니다!

 

오늘은 냉방병 관련 포스팅은 아니고 진짜 오랜만에 쫄보가 단계동 나들이 다녀왔습니다!!

 

코로나 때문에 단계동 진짜 오랜만에 방문하는데 방문 목적은 바로바로 불향기를 가기 위해서입니다. 

 

원주 불향기 예전에 다녀온 적이 있는데 없어진가 같아서 아쉬웠는데 최근에 단계동에 새롭게 생겼더라고요!

 

불향기 가서 매운 안주 주문해서 소주 한잔하고 돌아왔습니다. 

 

위치는 원주 단계동 농협 건너편 고고싱 떡볶이 아래쪽에 있습니다. 그런데 지도 검색해보니 원주에 불향기 어려 곳이 있더라고요. 

 

쫄보가 다녀온 불향기는 원주 단계동에 위치한 불향기를 다녀왔습니다. 

 

원주 맛집 원주 단계동 맛집 원주 막창 맛집 원주 곱창 맛집 원주 매운 삼겹살 원주 단계동 술집 원주 불향기 단계점

 

원주 고고싱 떡볶이 바로 아래쪽에 이렇게 불향기 새로 오픈하였습니다. 

 

사실 오픈한지는 꽤 지난 거 같은데 코로나 때문에 단계동 자주 방문 못하다가 요즘 코로나 조금 잠잠해진 틈을 타서 방역수칠 잘 준수하고 다녀왔습니다. 

 

 

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메뉴판입니다. 메뉴가 진짜 다양하죠!!

 

기존 막창 곱창 삼겹살 껍데기 닭발 등등 다양한 메뉴가 있었는데 닭목살이 추가되었더라고요. 

 

닭목살 아지 못먹어 봤는데 다음에는 닭목살 먹어보려고요. 

 

원주 불향기는 모든 메뉴 맵기 조절 가능하고 순한맛, 중간맛, 매운맛, 아주매운맛, 마지막단계 이렇게 조절 가능합니다. 

 

쫄보는 이것저것 먹어 보고 싶어서 모둠으로 주문하고 중간맛 선택했습니다. 

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기본찬으로는 쌈무, 단무지, 양배추 샐러드, 계란찜 그리고 쌈장, 마늘, 고추, 마요네즈, 콩가루 주시더라고요. 

 

오픈한 지 얼마 안 된 곳이라 그릇도 진짜 깨끗하고 테이블도 반짝반짝하더라고요~!

 

잘 구워진 곱창이나 막창 마요네즈 찍어 먹으면 진짜 맛있는데 벌써 기대가 되는 불향기입니다. 

 

불향기는 포방 & 배달도 가능하니 집에서 안전하게 드시는 방법도 추천드립니다. 

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모둠 메뉴 나왔습니다~!  막창, 곱창, 삼겹살, 껍데기 골고루 들어있어 골라 먹는 재미가 있는 불향이 모둠입니다. 

 

불향기는 사진처럼 깻잎이랑 양파를 양념해서 주시는데 그냥 먹어도 맛있지만 함께 구워드시면 진짜 맛있습니다. 

 

주방에서 초벌구이 되어 나오기 때문에 바로 드실 수 있지만 더욱 맛있게 드시기 위해서는 숯불에 살짝 구워 드시면 더욱 맛있게 드실 수 있습니다. 

 

 

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숯불도 이렇게 바로 넣어주셨습니다. 

 

초벌 되어 제공되기 때문에 숯불이 그렇게 쌘 숯불을 주시진 않더라고요. 

 

요즘 같이 더운 날에는 쌘 불이 또 그렇게 반갑지는 않으니까요~!

 

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짜잔~!~!  이게 별거 아닌 거 같은데 한번 드셔 보신 분들은 잘 알겠지만 드셔보신 분들은 이게 또 그렇게 생각나고 막 중독성 있고 그렇거든요,,,ㅎㅎ

 

자주는 아니지만 가끔 생각나는 불향기입니다!!

 

 

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숯불에 껍데기 바삭하게 그리고 곱창 막창 삼겹살 한 번 더 구워서 시원한 소주와 함께 먹으면 진짜 맛있습니다. 

 

특히 구운 양파와 깻잎 함께 드시면 느끼하지 않고 더욱 깔끔하게 드실 수 있습니다. 

 

부족하신 밑반찬 혹은 야채는 사장님께 말씀드리면 리필해드리고 있습니다. 

 

이 날은 껍데기가 진짜 너무 맛있더라고요. 잘 구워진 껍데기 콩가루 콕 찍어서 먹으니 매콤하고 고소하고 쫄깃하고 너무 맛있게 먹을 수 있었습니다!!

 

 

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맛있는 껍데기 먹고 그냥 집 가기 아쉽잖아요,,,ㅎㅎ

 

불라면 주문했습니다!!  불라면 예전에 너무 맵게 먹은 기억이 있어서 다 먹지도 못했는데 알고 보니 불라면도 맵기 조절이 가능하더라고~!

 

그래서 이번에는 중간맛 불라면을 주문했습니다. 그런데 불라면은 매운맛이 맛있는 거 같더라고요. 

 

다음에는 매운맛 불라면 주문하도록 하겠습니다. 

 

라면에는 파송송 계락탁인데 원주 불향기는 대파도 들어있고 계란도 반숙으로 딱 알맞게 익혀 주셨더라고요. 

 

깔끔한 국물로 해장하며 잘 마무리 할 수 있었습니다. 

 

매운맛이 생각날 때 방문하시면 딱 잘 어울리는 맛집입니다.