원주 맛집 / 원주 누룽지 백숙 맛집 / 원주 금대리 장수촌

 

 

티친님들 안녕하세요~! 

 

무더운 여름에 저절로 몸보신 음식이 생각나는 여름이 찾아왔습니다. 

 

하루 종일 더위와 싸우면서 일하는 분들 진짜 대단하다고 생각하는데요. 이런 여름에는 자연스럽게 몸보신에 관심이 생기고 찾게 되잖아요. 

 

쫄보도 유독 여름이면 땀을 많이 흘려 힘들어하는 계절 중 하나인데요. 

 

이런 여름 몸 건강히 보내기 위해서 미리 몸보신을 하고 왔습니다. 

 

원주 금대리 근처에는 백숙 맛집이 여럿 있는데 그 중 누룽지 백숙으로 진짜 유명한 장수촌을 다녀왔습니다. 

 

위치는 원주 금대리,,, 금대유원지 가는 길에 위치하고 잇습니다. 

 

자세한 위치는 지도 참고 바라며 장수촌 포장도 가능하기 때문에 포장하여 시원하게 집에서 드시거나 피크닉 가시는 것도 추천드립니다. 

 

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바로 옆에 계곡이 있었다면 더 많은 분들이 찾아오셨을 텐데 계곡이 없어 조금 아쉬운,, 그런데 계곡이 있었다면 손님이 더 많아서 쉽게 먹지 못하지 않았을까 생각도,,,ㅎㅎ

 

장수촌에서 멀지 않은 곳에 금대리 계곡 있어서 백숙 드시고 계곡물에 발 담그고 가시면 좋겠죠! 

 

위쪽에 주차장도 넓게 준비되어 있어 주차 걱정 없이 다녀오실 수 있고 포장도 가능하여 집에서 드시는 방법도 추천드립니다. 

 

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메뉴판입니다. 역시 가격이 올랐죠,,,,ㅎㅎ 그래도 찾아보니 금대리 근처에서 장수촌이 가격이 그나마 저렴한 편,,ㅎ

 

월급 빼고 마구마구 오르고 있는 물가,, 월급도 올려주라!! 

 

죽이 남으면 용기 요청드려서 포장하실 수 있습니다. 

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누룽지 백숙이랑 죽이랑 밑반찬 내어주셨습니다. 예전에는 비빔막국수가 있었는데 메뉴판에는 사라졌고 대신 주문표에는 남아 있더라고요. 

 

아마도 따로 말씀 드리면 드실 수 있지 않을까,,ㅎㅎ 이건 다음에 친구들하고 방문하면 먹어보도록 하겠습니다. 

 

누룽지백숙은 조리하는데 많은 시간이 소요되는 건 아니지만 그래도 빨리 드시고 싶은 분들은 미리 전화 주문하고 방문하시는 거 추천드립니다. 

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문제의 백숙,,, 왜 문제냐고 하면,,, 이거 너무 맛있어서 문제더라고요,,ㅎㅎ

 

너무 배부른데 너무 맛있고 쫄깃하고 부드럽고 모든 걸 느낄 수 있어서 맛있게 먹을 백숙! 

 

닭다리도 야들야들하고 쫄보가 좋아하는 닭가슴살도 퍽퍽하지 않고 쫄깃하게 먹을 수 있어 너무 좋아요! 

 

몸에 좋은 은행, 대추, 인삼도 넣어서 푹 삶아주시기 때문에 요즘 같은 날씨에는 꼭 먹어줘야하는 건강식 누룽지 백숙! 

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커다란 뚝배기에 죽을 따로 담아주시는데 장수촌 시그니처는 역시 요 닭죽!! 

 

죽위에 누룽지가 올려 있는데 누룽지가 진짜 쫄깃해서 죽이랑 같이 먹기 딱 좋더라고요,,,,ㅎㅎ

 

뚝배기에 담아주시기 때문에 보온도 유지되면서 먹기 딱 좋고 그냥 너무 맛있게 먹을 수 있는 누룽지 닭죽,,,

 

이거 꼭 드셔 보시는 거 강력추천드립니다. 

 

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반찬으로 고추, 쌈장, 겉절이, 섞박지, 동치미 내어 주시거든요. 

 

그런데 여기서 또 문제가 있어요,,, 동치미 국물이 진짜 너무 시원해서 백숙 한번 먹고 동치미 먹으면 그냥 쑥쑥쑥 내려가더라고요,,,ㅎㅎ

 

겉절이도 매콤하고 개운하고 섞박지도 딱 알맞게 익어서 백숙이랑 같이 먹기 딱 좋아!! 

 

부족한 반찬은 리필 가능합니다! 누룽지 백숙이랑 동치미는 진짜 최고의 조합인 거 같습니다! 

 

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백숙도 맛있고 죽도 맛있어 다 먹고 싶거든요,,,,ㅎㅎ

 

백숙을 먹고 있으면 죽도 같이 먹어야 할 거 같고 죽을 먹고 있으면 백숙을 먹어야 할 거 같고,,!! 

 

그래서 죽이랑 백숙을 같이 먹기로 했습니다,,누룽지 들어있는 죽 덜어서 백숙에서 고기 먹을 만큼 덜고 같이 섞어서 닭고기 가득 들어있는 닭죽으로 먹어보겠습니다. 

 

역시 구수하고 개운하고 쫄깃하고 너무 맛있는 죽을 먹을 수 있더라고요. 

 

그냥 죽만 먹어도 진짜진짜 맛있게 먹을 수 있는데 닭고기 같이 넣어서 드시면 더욱 맛있는 누룽지 백숙 드실 수 있죠! 

 

원주에서 누룽지 백숙 맛있게 드시고 싶은 분들은 꼭 장수촌에서 맛있는 백숙 드셔 보시는 거 추천드립니다.