원주 맛집 /원주 껍데기 맛집 / 원주 무실동 뚱보집

 

티친님들 안녕하세요~!

 

오늘은 원주에서 껍데기가 맛있는 맛집을 소개해 드릴까 합니다!

 

쫄보 기준 맛집이지만 손님도 항상 많고 아마도 원주에서 껍데기 이렇게 맛있는 집은 여기뿐인 거 같습니다. 

 

원주 무실동 뚱보집이라는 곳인데 진짜 인생 껍데기를 만날 수 있습니다. 

 

위치는 무실동 라라코스트 건물 1층에 위치하고 있으며 무실동 스타벅스 뒤쪽에 있기 때문에 쉽게 찾을 수 있습니다. 

 

 

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라라코스트 1층에 딱 위치하고 있어서 쉽체 찾을 수 있습니다. 

 

뚱보집 시그니처 메뉴인 벌집 껍데기!

 

칼집을 넣고 특제 양념이 진하게 베인 겉바속촉!!

 

아직 안 드셔 보신 분들은 꼭 드셔 보셔야 합니다.

 

 

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테이블은 이렇게 동그란 테이블이 있는데 오픈 시간에 맞춰 방문하였더니 손님도 없고 한적하게 먹을 수 있었습니다. 

 

방역수칙 철저히 지키도 다녀왔습니다. 

 

 

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주방 쪽 벽에도 메뉴가 붙어 있습니다. 

 

그리고 메뉴판을 따로 주셨는데 이번엔 막창 껍데기가 새로 나온 듯하더라고요!

아직 안 먹어본 메뉴이기 때문에 살짝 흔들리긴 했는데,,,ㅎㅎ

 

원래 먹기로 했던 껍데기를 2인분 주문했습니다!

 

 

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금방 불이 들어오고 반찬도 금방 나왔습니다. 

 

아래에서 자세히 보여드리겠습니다. 

 

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마늘 고추 쌈장 콩가루 소금 매콤소스 그리고 파절임 묵사발 명이나물 김치 쌈무

 

다양하게 제공이 되며 부족한 반찬은 리필 요청드리면 바로바로 해주시더라고요!

 

그리고 파절임에는 예전에는 계란 노른자가 있어서 고소한 맛을 내주었는데 아마도 계란값이 비싸서인지 지금은 계란 노른자가 없어서 조금 아쉬웠습니다,,ㅎㅎ

 

 

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껍데기를 주문했지만 이렇게 갈치젓도 내어주셨습니다. 

 

예전에는 갈치젓을 주는 식당이 별로 없어서 쉽게 먹을 수 없었는데 이제는 갈치젓을 기본적으로 주는 거 같아 마음에 듭니다. 

 

 

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뚱보집이 좋은 또하나의 이유는 반찬도 푸짐하고 껍데기를 서버분이 직접 구워주십니다!

 

쫄보는 그냥 먹기만 하면 끝!!

 

그래서 뚱보집 껍데기를 자주 먹으러 가곤 했었는데 코로나로 진짜 오랜만에 방문했습니다,,ㅎㅎ

 

서버분이 진짜 기술적으로 구워주시기 때문에 그냥 먹기만 하면 되기 때문에 너무 편하게 먹을 수 있었습니다. 

 

 

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이렇게 잘 구워서 먹기 좋은 사이즈로 잘라 주시니 얼마나 편하게요!

 

그냥 드셔도 무방하지만 기호에 맞게 조금 더 구워 먹을 수 있고 조금 더 구워드시면 얼마나 맛있게요!!

 

 

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노릇노릇 겉바속촉 하게 구워진 껍데기 쫄보가 한번 먹어보겠습니다!!

 

뜨거우니 입천장 조심하세요!!

 

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잘 익은 껍데기를 콩가루에 찍어먹으면 을매나 맛있게요!

콩가루 찍어 먹으면 진짜 맛있습니다!

 

껍데기는 무조건 콩가루 찍어 드셔야 합니다.

 

쫄보가 추천드리는 소스 조합은 매콤소스를 찍고 콩가루를 찍어 먹으면 진짜 맛있게 먹을 수 있습니다. 

 

 

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파절임과 먹어도 맛있고 쌈무에 청양고추와 먹어도 진짜 맛있더라고요!

 

쫄보는 다양하게 먹어보는 걸 선호하는 스타일이고 그냥 많이 먹는 걸 좋아하더라고요!

 

 

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껍데기를 추가할지 다른 메뉴를 먹을지 고민하다가 후식으로 김치말이 국수를 주문했습니다. 

 

깔끔하고 매콤 시원한 국물에 쫄깃한 면발까지 더해 진짜 맛있는 김치말이 국수가 나왔습니다. 

 

이 날 진짜 오랜만에 외식을 했는데 안주가 너무 좋아서 술이 술술 들어가더라고요!

 

김치말이 국수로 깔끔하게 해장 & 술안주 해결할 수 있었습니다. 

 

원주에서 돼지 부속 혹은 껍데기 맛집을 찾고 계신다면 원주 뚱보집 추천드립니다. 

 

코로나 조심하시고 껍데기 맛집 뚱보집 다녀와 보시길 추천드립니다.