원주 맛집 / 원주 곱창 맛집 / 원주 강원한우곱창

 

 

 

티친님들 안녕하세요~! 

 

원주에서 고소하고 맛있는 곱창 & 막창을 먹을 수 있는 곱창 맛집!! 

 

강원한우곱창 다녀왔습니다. 우연히 친구의 소개로 알게되었는데 원주에서 먹은 곱창과 대창중 잡내 없이 고소하게 먹기 너무 좋아서 곱창 생각날 때 자주 방문하곤 했습니다. 

 

그런데 그놈의 코로나가 뭐라고,,, 진짜 오랜만에 외식 그리고 너무 먹고싶던 곱창 먹으러 다녀왔습니다. 

 

위치는 원주 단계동 봉화산택지 우체국 뒤쪽 골목에 위치하고 있습니다. 

 

자세한 위치는 지도 참고 바라며 포장도 가능하기 때문에 미리 전화주문하고 방문하시면 맛있는 곱창 포장하여 집에서 안전하고 편하게 드실 수 있겠더라고요! 

 

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포장도 가능하기 때문에 포장하여 집에서 드실 수 있습니다. 

 

여기 진짜 곱창이 진짜 맛있어서 많은 분들이 찾기 때문에 피크 시간에는 자리가 없을 수 있더라고요!! 

 

미리 전화하시고 예약하고 방문하시는 거 추천드립니다. 

 

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메뉴판입니다!! 모둠으로 주문하면 다양하게 먹을 수 있어 좋은데 개인적으로 곱창과 대창을 좋아하기 때문에 곱창과 대창 주문했습니다. 

 

오랜만에 방문하여 가격이 인상되었는 줄 알았으나 작년과 가격이 동일!! 사장님 진짜 감사합니다! 

 

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반찬으로 부추, 파김치, 곱창소스, 막창소스 그리고 고추, 마늘 내어 주셨습니다. 

 

사실 곱창 먹을 때 소스만 맛있으면 다 맛있게 먹을 수 있다고 생각했는데 여기 소스가 진짜 맛있더라고요!! 

 

부족한 반찬은 리필가능하고 파김치는 그냥 먹어도 맛있는데 곱창이랑 같이 구워 먹으면 진짜 맛있는 파김치를 먹을 수 있습니다. 

 

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강원한우곱창 방문하시면 싱싱한 간과 천엽을 서비스로 주시거든요!! 

 

그런데 요 간과 천엽은 아쉽게도 평일에만 먹을 수 있다고 하더라고요!! 

 

그래서 쫄보는 일부로 평일에 주로 방문을 하고 있습니다. 만약 간이 조금 여유가 있다면 리필도 가능하기 때문에 간이나 천엽 좋아하시는 분들은 평일에 강원한우곱창 방문하시어 드셔 보시는 거 추천드립니다. 

 

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곱창, 대창 나왔습니다. 주방에서 어느정도 초벌구이가 되어 나오기 때문에 바로 드셔도 무방하지만 곱창, 대창을 더 맛있게 드시는 방법은 조금더 바삭하게 익혀 드시면 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 맛있는 곱창, 대창 드실 수 있죠! 

 

곱창, 대창과 함께 버섯, 양파, 감자, 부추도 올려주시고 그리고 염통과 이자를 같이 주십니다. 

 

염통은 다른 곱창집가도 흔히 먹을 수 있는데 여기서는 특별하게 이자를 내어 주시더라고요!! 

 

이자를 처음먹어봤을 때는 진짜 너무 맛있어서 눈이 확 떠지는 맛이더라고요! 

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그리고 팬 한쪽으로 이렇게 대파 김치를 올려서 함께 구워줍니다! 

 

곱창과 대창에서 나오는 기름에 아삭하고 시원한 파김치 같이 구워서 먹으면 느끼할 틈이 없이 곱창 & 대창을 맛있게 드실 수 있습니다. 

 

파김치는 진짜 딱 먹어보면 저절로 라면이 생각날 정도로 너무 아삭하고 개운하고 맛있더라고요! 

 

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요것이 이자!! 이자는 염통과 마찬가지로 너무 많이 익히게 되면 질겨지기 때문에 살짝 익혀 드시는 게 좋다고 하더라고요!! 

 

잘 익은 이자를 먹으면 진짜 고소하고 또 고소하고 고소한 맛에 빠지게 될 것입니다,,,,!! 

 

그냥 맛있다는 말,,, 이자는 꼭 드시고 오십쇼!! 

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그리고는 잘익은 곱창을 한입! 

 

곱창을 먹으러가면 손질 잘못해서 잡내가 나거나 혹은 곱이 하나도 없는 껍질만 있는 곱창을 먹은 기억이 있습니다. 

 

그런데 여기 강원한우곱창에서는 진짜 맛있고 고소하고 곱 가득하고 심지어 잡내도 하나 없는 곱창을 드실 수 있습니다. 

 

곱창이 아니 곱이 가득 들어있는 곱창이 이렇게 고소하고 맛있는 음식이구나 느낄 수 있는 강원한우곱창! 

 

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대창은 또 어떻게요,,,, 여기 대창이 아주아주 기가 막힙니다!! 

 

겉은 바삭하고 속은 부드러움을 지나쳐 그냥 입에서 살살 녹는 맛,,,! 

 

안 드셔 보신 분들은 아쉽지만 드셔 보신 분들은 다 알고 있을 맛,,,!! 

 

그리고 다진마늘 들어간 대창소스가 진짜 맛있어서 곱창을 찍어 먹어도 좋고 대창을 찍어 먹어도 좋고! 

 

살짝 느끼할 땐 대파김치 한입 먹으면 느낌함이 싹 살아지고 곱창 & 대창을 더 많이 먹을 수 있습니다. 

 

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곱창과 쫄깃한 버섯을 함께 먹어도 진짜 너무 맛있죠!! 

 

깜빡하고 사진을 못 찍었는데 곱창 & 대창 나오기 전에 육개장을 주시거든요. 

 

요맘때쯤 느끼하다 싶을 때 육개장 한 숟가락 떠먹으면 느끼함 싹 잡아주고 곱창 더 많이 먹을 수 있죠!! 

 

그리고 육개장도 리필 가능하기 때문에 느끼함을 느낄 시간이 없더라고요!! 

 

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곱창은 요대로 마무리하기 너무 아쉽죠!! 

 

강원한우곱창에는 진짜 맛있는 볶음밥이 있는데! 바로 깍두기 날치알 볶음밥!! 

 

쫑쫑 썰은 깍두기에 톡톡 터지는 날치알이 들어가 고소하고 새콤하고 달콤하고 맛있는 볶음밥! 

 

주방에서 볶아져 나오는데 개인적으로 바삭한 볶음밥 좋아아여 남은 곱창, 대창 그리고 파김치까지 잘라서 같이 볶아주면 더욱 맛있게 먹을 수 있죠! 

 

곱창만 먹으면 살짝 아쉬운감이 있는데 그럴때 볶음밥 주문해서 드시면 아쉬운 부분을 채워질 수 있어서 좋죠!! 

 

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부족한 탄수화물을 볶음밥으로 채웠다면 시원함을 채워줄 순서!! 

 

매콤 오이말이 국수!! 강릉에 매운 냉면에 올라가는 매운 오이무침과 비슷한 매콤한 오이가 들어간 냉소면을 드실 수 있습니다. 

 

오이무침이 매콤해서 너무 맛있기 때문에 오이무침 추가는 필수!! 

 

오이무침 추가해서 시원한 소면 먹어주면 깔끔하게 마무리할 수 있죠!! 

 

곱창도 맛있고 대창도 맛있는데 후식 깍두기볶음밥과 냉소면도 너무 맛있는 강원한우곱창! 

 

원주에서 맛있는 곱창 드시고 싶은 분들은 강원한우곱창에서 맛있는 곱창 드시는 거 추천드립니다.