오늘 N - [우리동네 반찬가게] 서울 종로구 반찬가게 4종 나물반찬 수제 도시락 반찬가게 나물 비빔밥 제육볶음

고물가에 점심 비용이 부담되는 직장인부터 따뜻하고 든든한 한 끼가 그리운 자취생까지 맛있는 집밥을 먹고 싶지만 시간도 여유도 없는 이들을 위해 특별한 수제 반찬가게가 있다고 하는데요.

바로 요식업 경력 29년 차 김현옥 씨의 수제 도시락 & 반찬가게인데 장인의 수제 도시락은 국부터 반찬까지 매일 메뉴가 달라져 날마다 찾아오는 단골들이 많이 있다고 하는데요.

매일 새벽 시장에서 제일 신선한 나물 네 가지를 사와 묶어 판매하는 오늘의 나물 반찬 4종 역시 인기가 많다고 합니다.

제철의 맛을 담은 나물 반찬에 장인이 직접 만든 과일 비빔 고추장까지 더하면 산채 정식 못지않은 제철 나물비빔밥을 즐길 수 있다고 하는데요.

또 다른 인기 메뉴는 바로 부추잡채인데 장인만의 특별한 노하우로 오랜 시간 지나도 불지 않고 맛있는 잡채를 만들어 낸다고 합니다.

매일 새로운 메뉴를 선보이는 수제 반찬 가게를 우리동네 반찬장인에서 만나보겠습니다.

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소심한쫄보