오늘 N - [밥 잘주는 민박집] 경남 거제도 일박이식 민박집 굴찜 해물찜 장어 차돌박이 삼합구이 장어탕
오늘 찾아간 곳은 거제도의 식당 겸 민박집으로 거제도는 사면이 바다인 만큼 풍부한 해산물로 유명하지만 오늘의 민박집은 한우까지 배 터지게 준다고 하는데요.
바로 신명원, 김흥덕 주인장 부부가 운영하는 민박집으로 고향인 거제도를 떠나 타향살이를 했던 부부는 하던 일이 잘 안 되어 다시 거제도로 내려오게 되었다고 하는데요.
내려와서도 안 해본 일이 없을 정도로 열심히 살았다고 하는데 흥덕씨의 의견으로 식당을 시작하게 되었고 자연스럽게 민박집도 하게 되었다고 합니다.
저녁상에 딱 앉으면 나오는 굴찜과 해물찜은 시작에 불과하다고 하는데 씨알 굵은 장어는 물론 3단 트레이에 한우 등심부터 차돌박이까지 나온다고 합니다.
불판에 장어와 차돌박이를 함께 구워 차돌박이에 장어와 주인장 표 특제소스에 무친 방아잎을 삼합으로 싸 먹으면 기가 막힌 맛이라고 합니다.
아침상에는 24시간 푹 끓인 장어탕이 나오는데 장어를 못 먹는 사람도 장어탕의 깊고 진한 맛에 밥 한 그릇 뚝딱이라고 하는데요.
맛있는 음식이 있고 아름다운 광경이 있는 거제도의 민박집으로 떠나보겠습니다.
◈ 덕이네 관광펜션 - 경남 거제시 하청면 석포 2길 63 (0507-1365-5216)
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