반응형
수십 년간 한 분야에 종사하며 부단한 열정과 노력으로 달인의 경지에 도달한 사람들 그리고 그들의 삶의 스토리와 리얼리티가 담겨있는 생활의 달인 은둔식달에서는 인천 칼국수 달인이 소개되는데요.
점심시간만 영업을 하기 때문에 시간에 맞춰 방문은 해야 하는 곳! 아는 사람만 찾아가는 동네 맛집이라고 하는데요. 평일 오전 11시부터 오후 2시 단 3시간만 영업을 하는 인천 칼국수 달인 식당을 살펴보겠습니다.
이곳에서 판매하는 메뉴는 단 하나 손칼국수인데요. 방문을 하신다면 인원수만 말씀드리면 인원수에 맞게 칼국수를 조리해 주십니다. 칼국수에는 해물이 많이 들어가지 않고 조개와 굴이 들어가는 게 전부인데 집에서 만든 것 같은 건강하고 담백한 맛으로 손님을 끌어모은다고 합니다.
칼국수 주문시 보리밥을 주시는데 고추장과 참기름을 넣어 비벼먹는 아주 간단한 보리밥이지만 나름의 맛이 있기 때문에 더욱더 인기 있는 칼국수 집인데요.
칼국수와 곁들여 먹을 수 있는 김치도 맛있어 단 3시간 영업인데 손님이 끊이지 않는 숨은 맛집이라고 합니다.
◈손칼국수
인천 남동구 인주대로 545-1 (032-428-8844)
반응형