생활의 달인 - [은둔식달] 서울 금천구 보쌈 맛집 한 상 가득 보쌈 보쌈정식 보쌈 백반

수십 년간 한 분야에 종사하며 부단한 열정과 노력으로 달인의 경지에 이르게 된 사람들의 삶의 스토리와 리얼리티가 담겨 그 자체가 다큐멘터리인 달인들의 모습을 담은 프로그램 생활의 달인에서 보쌈의 달인을 만나러 서울 금천구로 향했는데요.

이곳은 이미 보쌈맛집으로 유명한 곳으로 예약을 하지 않으면 먹기 힘들 정도로 많음 사람들이 방문을 하고 있다고 하는데요.

특히 이곳을 방문하시는 분들은 보쌈 고기의 맛에 한번한 번 그리고 한상 가득 채워진 푸짐한 반찬으로 또 한번 놀라게 된다고 하는데요.

이곳을 방문해 보면 작은 식당으로 운영을 하고 있는데 달인 혼자 8개의 테이블을 영업하시는 오마카세와 같은 곳입니다.

백반집을 아니지만 보쌈을 주문하면 33개의 반찬을 제공하기 때문에 푸짐한 상차림에 반해 이곳을 방문하는 분들이 많이 있는데요.

보쌈에 대한 애정도 깊은 달인이기 때문에 음식을 맛있게 먹는 방법까지 알려주신다고 합니다.

달인의 오랜 내공으로 완성된 보쌈의 진수를 맛볼 수 있다고 합니다.

생활의 달인 - 대구 손칼국수 달인 김치칼국수 냉콩국수 콩칼국수 냉칼국수

생활의 달인 - 대구 손칼국수 달인 김치칼국수 냉콩국수 콩칼국수 냉칼국수 수십 년간 한 분야에 종사하며 부단한 열정과 노력으로 달인의 경지에 이르게 된 사람들의 삶의 스토리와 리얼리티

hulk0713.tistory.com

소심한쫄보