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생활의 달인 - [은둔식달] 대구 콩국 찹쌀콩국 대구 콩국 달인 대구 콩국 맛집
수십 년간 한 분야에 종사하며 부단한 열정과 노력으로 달인의 경지에 이르게 된 사람들의 삶의 스토리와 리얼리티가 담겨 그 자체가 다큐멘터리인 달인들의 모습을 담은 프로그램 생활의 달인에서 대구로 향했는데요.
대구 사람이라면 누구나 한 번쯤 맛봤다는 겨울철 별미 콩국의 달인을 만나러 향했는데요.
콩국은 흔히 시원하게 여름철에 먹는 별미로 알려져있지만 대구지역에서는 따뜻한 콩국을 먹기로 유명하다고 하는데요.
뜨끈한 콩 국물과 그 안에 넣은 찹쌀 튀김이 어우러지는 고소한 맛이 두배로 즐길 수 있는데요.
여기에 찹쌀 튀김이 들어 있어 재미있는 식감까지 더해진다고 하는데요.
든든한 한 끼 식사로 충분한 달인의 콩국을 만나보겠습니다.
◈ 방송 후 업데이트 예정!
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