생활의 달인 - [은둔식달] 강원 삼척 찹쌀떡 달인 20년 경력 찹쌀떡 달인
수십 년간 한 분야에 종사하며 부단한 열정과 노력으로 달인의 경지에 이르게 된 사람들의 삶의 스토리와 리얼리티가 담겨 그 자체가 다큐멘터리인 달인들의 모습을 담은 프로그램 생활의 달인에서 강원도 삼척으로 향했는데요.
강원도 삼척은 바닷가 근처라서 자연스럽게 해산물이 유명하다고 생각을 하게 되는데요.
그런데 오늘 소개되는 곳은 삼척에서도 유명한 곳으로 쫄깃쫄깃하고 물리지 않는 맛이 일품인 찹쌀떡 맛집이라고 하는데요.
특히 삼척을 찾은 분들이 기념품으로 꼭 구매를 해야하는 찹쌀떡으로 유명해 반드시 예약을 하고 찾아야 가하는 정도라고 하는데요.
이곳은 강원도 삼척에서만 맛볼 수 있다는 명인의 떡으로 손으로 잡기가 무섭게 말랑말랑하고 달지 않은 맛에 한 번에 여려 개를 먹어도 거부감이 없다고 할 정도인데요.
부드러운 반죽과 달지 않은 팥소 두 가지의 조화가 환상적으로 이루어져 최고의 맛을 낸다고 하는데요.
이곳은 도심에서 벗어난 작은 카페 느낌의 찹쌀떡 가게인데요. 첨가제나 방부제를 넣지 않고 만든 수제 찹쌀떡으로 많이 달지 않아 어르신들도 좋아한다고 하는데요.
◈ 정라진 수제찹쌀떡 - 강원 삼척시 척주로 123-1 (033-573-7336)
▶생활의 달인 - [은둔식달] 서울 마포구 비트 떡볶이 맵지 않은 새빨간 떡볶이 순대 튀김 김밥 분식집
생활의 달인 - [은둔식달] 서울 마포구 비트 떡볶이 맵지 않은 새빨간 떡볶이 순대 튀김 김밥 분
생활의 달인 - [은둔식달] 서울 마포구 비트 떡볶이 맵지 않은 새빨간 떡볶이 순대 튀김 김밥 분식집 수십 년간 한 분야에 종사하며 부단한 열정과 노력으로 달인의 경지에 이르게 된 사람들의
hulk0713.tistory.com