생활의 달인 - 영천동 가마솥 꽈배기 달인 이계만달인 찹쌀 도너츠 꽈배기 택배

수십 년간 한 분야에 종사하며 부단한 열정과 노력으로 달인의 경지에 이르게 된 사람들의 삶의 스토리와 리얼리티가 담겨 그 자체가 다큐멘터리인 달인들의 모습을 담은 프로그램 생활의 달인에서는 서울 서대문구로 향했는데요.

흔히 간식으로 많이 먹는 음식 중 하아니 꽈배기는 제대로 맛볼 수 있는 꽈배기 맛을 제대로 맛볼 수 있는 곳은 그리 많지 않다고 하는데요.

꽈배기는 저마다 자신만의 기술로 만들어 오고 있지만 대부분 거의 비슷한 맛을 선보이고 있는 곳이 대부분이죠.

하지만 생활의 달인에서 소개하는 서울 서대문구에있는 달인의 꽈배기는 꽈배기 하나로 서울을 평정했다는 이야기가 있을 정도로 최고의 꽈배기를 맛볼 수 있는 곳입니다.

이곳에서는 쫀득쫀득한 꽈배기와 함게 팥, 찹쌀 도너츠도 함께 맛볼 수 있는데요.

달인의 꽈배기는 가마솥에서 튀겨내 많은 사람들의 입맛을 사로잡아 지나가는 사람들의 발길을 사로잡고 있는 곳입니다.

가게 입구부터 고소한 빵 냄새가 가득한 꽈배기는 보통 꽈배기와 다르게 달인 만의 비법으로 반죽을 하기 때문에 더욱 쫄깃한 식감을 느낄 수 있는데요.

여기에 가마솥에 튀겨 열이 보전되어 더욱 바삭바삭하고 속은 촉촉한 겉바속촉의 진수를 맛볼 수 있는 꽈배기입니다.

달인만의 비법으로 만들어 낸 가마솥 꽈배기는 꽈배기를 만들 때 더욱 뜨거운 열로 튀겨내고 있기 때문에 더욱 담백하고 쫄깃한 맛이 일품이라고 하는데요.

꽈배기 하나로 서대문구 지역 맛집으로 소문난 달인만의 바법을 알아볼 수 있습니다.

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