생생 정보 - [신의한수 맛의 결정타] 속초 해물탕 해천탕 해물찜 해신탕 굴개장 개운한 바다의맛

생생정보에서는 속초에 유명한 맛집을 향해 떠나는데요. 바로 임성근 셰프와 함께 마스이 비밀을 찾아 떠나는 코너에서 속초를 찾아 떠난다고 합니다.

시원한 감칠맛을 품고 있는 제대로된 바다의 맛을 즐길 수 있는 특별한 장소가 공개되었다고 하는데요.

푸짐한 양을 자랑하는 해산물로 맛을 내고 있는 해신탕을 비롯해 밥도둑 굴개장을 만날 수 있는 오늘의 장소는 바로 속초 먹거리 단지에 위치하고 있는 장안바다향이라는 곳입니다.

놀라운 비주얼을 자랑하는 해신탕은 이 집의 시그니처 메뉴 중 하나로 시선을 압도하는 붉은 대게의 위엄 있는 자태와 함께 살아있는 산문어가 들어가 화룡점정을 찍어주는 모습을 볼 수 있다고 하는데요.

요즘 같이 추운 날씨에는 해신탕 한 번 드시면 추위를 이겨낼 수 있는 보양식이라 불릴 정도로 유명한 음식이라고 하는데요.

해신탕은 가격이 있는 편이지만 싱싱한 해물과 다양한 재료를 이용해서 만들기 때문에 푸짐하게 먹기 좋아 단체 손님들에게도 인기 있는 메뉴라고 합니다.

또한 수많은 해산물을 품고 잇어 바다의 개운한 맛을 제대로 즐길 수 있으며 닭도 들어있어 바다와 육지의 건상한 맛을 한 번에 즐길 수 있는 건강한 보양식 메뉴라고 하는데요.

뿐만 아니라 이곳에서는 한겨울 제철에만 먹을 수 있는 메뉴가 있는데요.

바로 굴이 들어간 굴개장입니다. 진한 국물의 맛으로 얼큰함을 자랑하는 굴개장은 닭개장의 위엄을 뛰어넘을듯 하다는데요.

굴개장은 많은분들이 경험해보지 못해 더욱 궁금증을 유발하는 음식인 거 같은데요. 그래서인지 점심시간이면 굴개장으로 간단하게 식사를 드시러 오시는 분들이 가득하다고 합니다.

겨울 제철 먹거리로 진한 국물을 즐기면서 한 그릇 뚝딱 해치우고 싶다면 굴개장을 주문해서 드셔보시는 것도 추천드립니다.

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