생생 정보 - [맛있으면 0칼로리] 춘천 손만두 전골 컬러풀 손만두 만두전골 매운만두전골 알록달록 만두전골 내장전골
어느덧 절기상 봄을 알리는 입춘이 다가왔는데요.
하지만 아직은 쌀쌀한 바람이 불고있는 계절답게 저절로 따끈한 국물요리가 생각나기도 하는데요.
특히 요즘처럼 쌀쌀한 날씨에는 저절로 따뜻한 국물요리 그리고 얼큰한 요리가 생각나는데요.
생생 정보 맛있으면 0칼로리에서는 요즘 날씨에 딱 어울리는 음식이 소개된다고 하는데요.
바로 따뜻한 국물이 일품인 손만두 전골 맛집이 공개됩니다. 특이 이곳은 알록달록한 색깔이 눈길을 끄는 만두전골로 이미 많은 분들이 방문을 하고 있는데요.
만두전골은 만두와 배추, 청경재, 버섯등을 냄비에 넣고 보글보글 끓여 먹는 메뉴인데 도은 만두에는 김치가 들어간다고 합니다.
매운맛을 좋아하시는 분들은 매운 만두 절골을 주문할 수 있고 매운맛을 못드시는 분들은 순한 맛 만두전골을 주문하여 먹을 수 있게 두 가지 맛이 준비되어 있는데요.
이때 꼭 확인하고 드셔야 하는 점은 하얀색 만두피는 기본적인 순한 맛이고 매콤한 맛을 가지고 있는 만두는 핑크색 만두라고 합니다.
핑크색을 띠고 있어 만두가 예쁘다고 무턱대고 먹으면 큰코다치는 매콤한 맛을 경험할 수 있다고 하는데요.
매운맛 만두전골을 상당히 매콤한 맛을 자랑하는데 백년초를 사용하여 피를 만들기 때문에 핑크색 그리고 이집에서 사용하는 칼국수 면은 클로렐라가 들어가 초록색을 띠고 있다고 합니다.
만두전골의 국물은 구수하면서도 개운한 맛을 가지고 있으며 자극적이지 않고 감칠맛이 일품이라고 합니다.
그래서 이곳은 해장으로 드셔도 너무 좋고 또한 술 한잔 하시면서 만두전골을 즐기는 분들이 많이 있다고 하는데요.
만두전골에는 만두뿐만 아니라 감자옹심이가 들어가는데요. 이곳은 감자옹심이도 직접 만들어서 사용을 하고 있다고 합니다.
◈ 오월애만두전골 - 강원 춘천시 후석로 258번길 18 (033-252-2575)
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