생생 정보 - [맛있으면 0칼로리] 용인 코다리찜 문어 시래기 코다리찜 수제비 감자전

생생 정보 맛있으면 0칼로리에서는 용인 포곡읍 맛집이 방송되는데요.

이곳은 매콤한 코다리찜을 먹을 수 있는 곳으로 이미 많은 분들에게 유명한 곳이라고 합니다. 용인 놀이공원과 휴양림 근처에 있어 이곳을 방문했다가 식사를 하러 오시는 분들이 많이 있다고 하는데요.

이곳을 방문하게 되면 먼저 멋스러운 외관에 한번 반하게 되는데요. 한옥 건물 전체를 식당으로 사용하고 있으며 앞쪽으로 넓은 주차공간도 있어 어르신들과 방문해도 너무 좋을 거 같은데요.

실내공간 또한 널찍한 공간을 자랑하고 있으며 가운데는 식물원을 방불케 하는 공간이 있어 식사 후 이곳에서 커피나 차를 드시는 분들도 많이 있다고 합니다.

이렇게 멋스럽고 맛있는 코다리찜을 맛볼 수 있는 곳은 바로 용인 명가 코다리찜인데요.

코다리찜도 맛있지만 쫄깃하며 보양식의 대명사로 알려진 문어와 함께 코다리찜을 먹을 수 있는 문어 코다리찜도 큰 인기라고 하네요.

이뿐만 아니라 손으로 직접 반죽하여 만들어 주시는 해물 손수제비는 굴, 홍합, 바지락, 미더덕 등 해물이 푸짐하게 들어있어 국물도 시원하고 감칠맛 나고 있어 많은 분들로부터 사랑을 받고 있다고 합니다.

코다리찜 역시 푸짐한 양에 빨간 양념과 맛있는 냄새가 식욕을 자극해서 반드시 먹어봐야 하는 메뉴라고 하는데요. 코다리찜 위에 올려진 구수한 우거지 또한 일품입니다.

쫄깃하면서 부드러운 코다리의 식감에 우거지와 함께 먹는다면 궁합이 참 좋은데 명가코다리는 짜고 매콤하지 않은 맛이라 코다리찜만 단독으로 드셔도 깔끔하게 드실 수 있다고 합니다.

반찬도 정갈하고 깔끔하게 코다리와 잘 어울리는 반찬들로 구성되어있어 인기있는 이유를 짐작할 수 있는데요.

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