생생 정보 - [고수의 부엌] 마곡사 3대 45년 전통 더덕정식 산더덕정식 산채정식 산채비빔밥
공주는 마곡사가 있어 아주 유명한 지역 중 하나인데요. 생생 정보 고수의 부엌에서는 마곡사 근처에 위치하고 있는 더덕 정식 맛집이 소개되는데요.
지역을 대표하는 3대 밥집으로 명성을 떨치고 있다고 하는데요. 무려 3대 45년 전통을 이어오며 더덕정식, 산채정식, 산채비빔밥 등 다양한 음식을 맛볼 수 있는데요.
이곳은 마곡사 근처에 위치하고 있는 귀빈식당이라는 곳으로 공주 현지분들 사이에서는 이미 맛집으로 소문이 자자한 곳입니다.
3대째 대를 이어오면서 손맛의 명맥을 지켜나가는 더덕정식집을 백 년 가게로 선정되기도 하였는데요.
정갈하게 한상가득 차려져 나온 더덕정식은 반찬을 먹는 재미도 있는데요. 바로 20첩이 넘는 다양한 반찬과 메인요리를 먹을 수 있기 때문입니다.
품질 좋은 더덕으로 다양한 요리를 선보이는 한식당의 매력은 건강한 맛에 있는데요. 제철로 나오는 싱싱한 나물찬들이 많아 정갈한 음식을 좋아하는 부모님들과 함께 방문하기에도 너무 좋을 거 같은데요.
특히 보양식으로 유명한 백숙도 맛있기로 소문이 자자한 곳인데요. 거기에 공부 알밤 막걸리를 한잔 곁들일 수 있어 모임장소로 많은 인기를 받고 있는 곳이기도 합니다.
◈ 마곡사 귀빈식당 - 충남 공주시 사곡면 마곡상가길 12 (0507-1316-8027)
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