생생정보 - [전설의 맛] 제주 29년 전통 흑돼지 통갈비 왕꼬치 오겹살 삼겹살 맛집 제주 현지인 흑돼지 맛집

제주도 하면 많은 맛있는 음식이 생각나지만 많은 분들이 떠올리는 맛으로 흑돼지를 손꼽을 수 있는데요.

오늘 소개되는 맛집은 제주도에서 29년 전통의 흑돼지 통갈비와 왕꼬치를 먹을 수 있는 곳으로 이미 많은 분들 특히 현지 분들이 찾고 있는 맛집이라고 하는데요.

이곳은 환상적인 비주얼을 자랑하고 있어 보기만 해도 즐거운 식사를 할 수 있는 곳이라고 하는데요. 여기에 두툼한 살점이 붙어있는 갈비를 통째로 굽는 통갈비와 다양한 흑돼지부위를 맛볼 수 있는 꼬치를 판매하고 있다고 합니다.

이곳은 제주시 도두동 민속오일장에 위치하고 있는 곳으로 흑돼지 농장과 육가공 공장을 운영하고 있다고 하는데요.

제주공항 근처에 위치하고 있어 제주를 오가는 사람들이 찾기 편한 위치에 있어 많은 사랑을 받고 있습니다.

이곳 왕꼬치는 165cm의 초대형 흑돼지 특수부위 왕꼬치로 목살과 오겹살, 가브리살, 항정살, 갈매기살 등 3kg에 육박하는 흑돼지와 버섯, 양파, 단호박 등 야채까지 초벌구이를 해서 제공을 하고 있다고 합니다.

특히 참숯을 사용해 고기를 익히기 때문에 흑돼지의 진한 맛을 경험할 수 있다고 하는데요.

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