생생정보 - [우와한 식당] 서울 송파구 숯불돼지목뼈구이 순댓국 얼른 순댓국 한방수육

순댓국은 많은 사람들이 즐겨 먹는 음식 중 하나인데요. 그런데 순댓국 맛집으로 유명한 곳에서 또 다른 특별한 메뉴가 있어 더욱 많은 사람들의 발길이 이어지는 곳이 있다고 하는데요.

오늘 소개되는 맛집은 서울 송파구에 위치하고 있는 식당으로 스트레스 풀리는 매콤한 매운 뼈구이를 맛볼 수 있는 곳이라고 하는데요.

이곳은 먹자골목에 위치하고 있어 많은 분들이 방문을 하고 있는데 순댓국 맛집으로도 유명하지만 또 다른 메뉴인 숯불뼈구이를 찾는 분들이 많다고 합니다.

숯불뼈구이는 특히 돼지목뼈를 사용하여 만들고 있는데 잡내 하나 없이 맛있게 먹을 수 있으며 얼큰한 맛이 일품이기 때문에 술안주로 찾는 이들이 많다고 하는데요.

뼈구이하면 살이 별로 없다고 생각하시는 분들이 있을 수 있는 전혀 그렇지 않으며 살이 푸짐하게 붙어 있으며 부드럽게 매콤한 양념과 함께 먹기 좋다고 합니다.

또한 9가지 한약재로 12시간 고아낸 목뼈를 숯불에 구워 양념들 발라주기 때문에 입맛 없는 날 접하게 되면 집나간 입맛도 돌아올 정도로 감칠맛 넘친다고 하는데요.

뿐만 아니라 순댓국도 같이 먹을 수 있는데 순댓국에도 고기 푸짐하게 들어있어 든든하게 먹기 좋다고 하는데요.

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