생생정보 - [대결 맛 대 맛] 경북 상주 스페어립 항아리삼겹살 제주 흑돼지 곶감돼지갈비 우대갈비 갈매기살

돼지고기는 어느 부위를 먹어도 풍부한 맛을 자랑하기 때문에 많은 사람들이 찾는 메뉴인데요.

오늘 소개되는 맛집은 경북 상주에 위치하고 있는 맛집으로 이곳에서는 항아리에 구워낸 항아리 삼겹살과 스페어립을 아주 맛있게 먹을 수 있는 맛집이라고 하는데요.

특히 이곳에서는 요즘 유행하고 있는 텍사스 바베큐를 맛볼 수 있는 곳으로 더욱 유명하기 때문에 손님들이 발길이 끊이지 않는다고 하는데요.

주무을 하면 화덕에 초벌구이로 구워내기 때문에 뜨거운 열기에 육즙을 가둬 고기는 더욱 맛있고 고기 굽는 시간도 단축을 시킬 수 있는데요.

화덕에서 초벌구이 되어 나오기 때문에 더욱 맛있는 고기를 먹을 수 있는데 텍사스 바베큐 스페어립을 주문하게 된다면 양이 한번 놀라게 되는데요.

푸짐한 양은 물론 맛까지 뛰어나기 때문에 손으로 들고 뜯기에도 딱 좋다고 하는 스페어립니데요.

특히 항아리삼겹살은 참나무를 이용하여 항아리에서 삼겹살을 초벌구이 하여 내어주시기 때문에 참나무 향이 매력적이며 너무 맛있는 삼겹살을 맛볼 수 있다고 하는데요.

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소심한쫄보