생생정보 - [고수의 부엌] 경기 시흥시 겉바속촉 화덕생선구이 추어탕
쌀쌀한 날씨에 몸보신에 대한 관심이 많아지면서 많은 사람들이 보양식을 많이 찾고 있는데요.
그런데 오늘 소개되는 맛집은 보양식의 대명사 추어탕은 물론 겉은 바삭 속은 촉촉한 화덕 생선구이도 맛볼 수 있어 많은 사람들이 방문하고 있는 맛집이라고 하는데요.
경기도 시흥 물왕저수지 근처에 위치하고 있는 오늘의 맛집은 30년 전통을 자랑하며 넓은 주차장을 보유하고 있어 주말에는 물론 평일에도 많은 사람들이 방문하고 있는 맛집이라고 합니다.
2층 건물로 널찍한 자리를 보유하고 있어 가족 모임은 물로 주말에 모임으로 방문해도 딱 좋을 거 같은데요.
추어탕 이외에도 진짜 화덕에 구워내는 겉바속촉의 생선구이도 준비되어 있기 때문에 온 가족 외식 장소로 제격인 거 같은데요.
옥돔, 삼치, 임연수 등 다양한 생선을 화덕에 구워내 더욱 감칠맛을 높여주고 있다고 하는데요.
함께 제공되는 반찬 또한 정갈하게 담아주기 때문에 더욱 맛있는 식사를 할 수 있다고 합니다.
또한 이곳의 시그니처 메뉴인 추어탕은 담백하면서도 진한 맛을 자랑하고 있어 몸보신의 최고봉이라고 할 수 있습니다.
◈ 설악추어탕 - 경기 시흥지 동서로 857번길 40 (031-403-0857)
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