생생정보 - [고수의 부엌] 경기 수원 솥뚜껑 묵은지 닭볶음탕 정겨운 맛 수원 닭볶음탕 맛집

수원 인계동 나혜석 거리에는 커다란 솥뚜껑에 묵은지와 통통한 닭고기가 들어간 솥뚜껑묵은지닭볶음탕을 맛있게 먹을 수 있는 맛집이 있다고 하는데요.

이곳은 오픈한 지는 얼마 되지 않았지만 벌써 수원을 대표하는 맛집으로 자리를 잡고 있다고 하는데요.

묵은지가 들어가는 닭볶음탕 이외에도 닭볶음탕에는 생면, 떡, 라면, 당면, 감자, 고구마, 버섯 등 다양한 사리를 추가해서 먹을 수 있기 때문에 더욱 푸짐하게 즐길 수 있다고 하는데요.

묵은지의 깊고 진한 맛과 칼칼한 닭볶음탕이 솥뚜껑 위에 담겨 나오는 먹음직스러운 비주얼로 많은 분들이 방문을 하고 있다고 하는데요.

얼큰하고 칼칼한 솥뚜껑 묵은지 닭볶음탕을 맛보러 이미 많은 분들이 방문을 하고 있는데 더욱 인기 있는 이 집의 비결은 도심 속 작은 쉼터 같은 공간에서 맛있는 닭볶음탕을 즐길 수 있기 때문이라고 합니다.

오랜 시간 끓여낸 육수의 깊고 진한 감칠맛은 자연스럽게 재방문을 하게 되는 매력을 가지고 있고 매콤한 맛에 자꾸자꾸 찾는 이유도 있다고 하는데요.

닭볶음탕을 어느정도 드셨을 경우에는 한국인이 사랑하는 볶음밥도 드실 수 있는데 바삭바삭면서 씹는 맛도 일품이고 푸짐한 양이 또 한 번 매력발산을 하고 있다고 하는데요.

이곳에서는 닭볶음탕 이외에도 감자채전을 꼭 먹어봐야 한다고 하는데요.

반숙 계란프라이와 치즈가 중간중간 들어있어 바삭바삭하며 담백하고 고소한 맛이 매콤한 닭볶음탕과의 조합을 이루고 있다고 하는데요.

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