생생정보 - [고수의 부엌] 경기 고양 2대 평양냉면 어복쟁반 굴린만두

경기도 고양에는 2대를 이어온 냉면 맛집이 있다고 하는데요.

이곳은 맛있는 평양냉면을 드시기 위해서 이미 많은 분들이 방문하고 있는 곳으로 이북음식을 먹을 수 있는 특징이 있는 곳이라고 하는데요.

대를 이어가면서 손맛과 명맥을 이어가고 있는 평양냉면, 어복쟁반 등 이북음식을 맛볼 수 있는 맛집이 소개된다고 합니다.

국물이 담백하면서 시원해 많은 분들이 선호하고 있는 어복쟁반은 버섯과 잘 어울리는 고기의 맛이 일품이라고 하는데요.

평양식당에서 근무했던 경험을 바탕으로 지금의 맛을 널리 알리고 있다고 하는데요.

평소에 맛보던 자극적인 음식이 질리신 분들이라면 꼭 맛보는 걸 추천드리는 맛집인데요.

어복쟁반의 국물은 깔끔하면서 담백한 맛을 자랑하고 있어 깔끔한 음식을 원하시는 분들은 꼭 방문해 보시면 좋을 거 같은데요.

어복쟁반은 3가지 재료로 만든 육수를 사용하고 있다고 하는데요.

육향 가득한 육수는 닭고기와 소고기 그리고 돼지고기로 맛을 내고 있다고 하는데요.

여기에 어복쟁반을 더욱 푸짐하고 풍성하게 즐기고 싶다면 굴림만두를 더해서 맛보시면 더욱 맛있게 드실 수 있다고 하는데요.

이곳은 이미 많은 프로그램에 소개된 맛집으로 평양냉면, 어복쟁반 이외에도 쟁반냉면, 비빔냉면, 장국밥, 육개장 등 건강함을 가득 담고 있는 다양한 메뉴도 준비되어 있다고 하는데요.

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