생생정보 - [고수의 부엌] 강원 속초 문어전복찜 문어연포탕 생문어요리 해물찜 생선조림 코다리조림

강원도 속초는 많은 관광객들이 찾고 있는 대표적인 관광도시인데요. 바닷가 근처에 위치하고 있는 속초에서는 싱싱한 새물을 이용한 맛있는 요리가 많이 있는데요.

특히 오늘 소개되는 맛집은 생문어를 이용해서 만들어 내는 요리가 일품이기 때문에 더욱 많은 인기를 얻고 있다고 하는데요.

이곳은 동명항 근처에 위치하고 있는 맛집으로 싱싱한 해물을 바로바로 조달하여 맛있는 해물찜 특히 생문어 요리를 맛보기 좋은 곳이라고 하는데요.

맛집의 시그니처 메뉴는 문어 전복찜인에 생문어를 이용하여 더욱 맛있는 요리를 맛볼 수 있다고 ㅎ바니다.

문어찜은 비주얼에서 한번 맛에서 한번 놀라게 되는데 커다란 통문어가 접시 가득 해물을 품고 있어 든든한 식사를 할 수 있다고 합니다.

커다란 문어는 사장님이 먹기 좋게 잘라주시기 때문에 더욱 편하게 먹을 수 있다고 하는데요.

특히 몸에 좋은 전복도 있어서 가을철 보양식으로 먹기 딱 좋다고 합니다.

맑은 국물을 원하시는 분들을 위해 문어가 통으로 들어가는 문어연포탕도 준비되어 있는데 요즘 같은 쌀쌀한 날씨에 딱 좋은 음식이라고 생각되는데요.

해물찜을 어느정도 먹고 난 뒤에는 볶음밥까지 먹을 수 있어 더욱 든든히 먹을 수 있다고 하는데요.

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소심한쫄보