생방송 오늘 저녁 - [옆집 부자의 비밀 노트] 서울 동작구 연 매출 10억 한방오리백숙 십전대보 오리백숙 노포 한방오리백숙
오늘의 옆집 부자를 만나러 찾아온 곳은 서울 동작구입니다.
저녁 장사를 준비하는 한산한 가게들 사이에 밤낮없이 북적이는 오늘의 옆집 부자가 있다고 하는데요.
유행을 타는 먹자골목에서 무려 17년을 한결같이 사랑을 받고 있다고 하는데요. 많은 사랑을 받고 있는 이 집은 보약이라 부르는 한방오리백숙을 만나볼 수 있습니다.
첫 오픈당시부터 꾸준히 식당을 찾았다는 단골손님부터 이제 막 한방오리백숙에 눈을 뜬 어린아이까지 모든 손님의 입맛을 사로잡는데 성공한 박경아 사장입니다.
연 매출은 무려 10억인데 한 입 먹는 순간 몸에 좋은 보약을 먹은 기분과 솟아나는 기운에 손님들은 이 음식을 십전대보 오리백숙이라고 부른다고 하는데요.
진하고 싶은 맛을 우려내기위해 사장님 손맛대로 아낌없이 팍팍 넣은 10가지 한약재는 이 집만의 특급비법이라고 합니다.
또한 이곳은 일반 가정집을 개조해 만들어졌다는 이 식당은 마치 시골에 계신 할머니 댁을 방문한 것처럼 아늑하고 편안한 느낌을 받을 수 있습니다.
게다가 손맛좋은 사장님이 정성껏 만든 밑반찬과 직접 담근 김치는 손님들의 요청으로 따로 판매까지 하고 있다고 하는데요.
20년 세월 가까이 한결같이 지켜왔던 경아씨는 혼자 두 아들을 키우며 생계를 책임져야 했기에 아무리 고되고 힘들어도 식당일을 한시도 쉴 수가 없었다고 합니다.
그래도 겨울끝에 기다리는 봄은 믿으며 언제나 밝은 미소로 손님을 맞이했다고 하는데요.
몸도 마음도 건강해진다는 뜨끈한 한방오리백숙! 연 매출 10억 한방오리백숙 집의 비밀노트를 파헤쳐보겠습니다.
◈ 참오리전문점 - 서울 동작구 사당로 307-10 (0507-1371-6954)
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