생방송 오늘저녁 - [점심 N] 서울 동대문 평화시장 백반 7,000원 백반 7가지 반찬 백반
슈트를 빼입고 점심길 런웨이에 나선 곳은 바로 동대문인데요.
여기에서는 30년간 점심시간만 되면 직장인들을 줄 세우는 소문난 식당을 만나볼 수 있다고 하는데요. 특히 하루에 딱 점심시간에만 영업을 하기 때문에 오픈런은 필수라고 하는데요.
구내식당보다 가짓수도 많지만 더 저렴하고 맛있어서 주변 평화시장 상인들뿐 아니라 동네 직장인들의 사랑방이 되어버렸다고 하는데요.
이곳은 바로 단돈 7,000원이면 푸짐하게 맛볼 수 있는 엄마 손맛의 백반을 먹을 수 있는 곳이라고 하는데요.
한 상에 나가는 반찬만 해도 7가지인데 요일마다 생선찜부터 제육볶음까지 메인요리와 반찬이 달라진다고 하는데요.
그래서 사장님의 SNS에서 매일 달라지는 메뉴를 확인하고 오는 건 기본이며 게다가 보통 메인 요리를 제외한 기본 찬만 리필 가능한 다른 백반집들과는 달리 이곳은 메인 요리도 리필이 가능하다고 하는데요.
밥부터 국, 메인 요리까지 전 메뉴를 먹고 싶은 만큼 먹을 수 있는데 다가 밥을 다 먹고 나면 손에 쥐었지는 푸근한 인심의 누룽지까지 맛볼 수 있다고 하는데요.
그야말로 집밥이 그리운 직장인들 마음의 허기까지 포근하게 채워주고 있다고 하는데요.
사장님이 하루에 준비하는 양만 해도 보통 300인분에서 330인분으로 하루에 쓰는 쌀의 양만 해도 무려 40kg이 될 정도라고 하는데요.
이렇게 손도 크고 손맛도 좋은 사장님의 솜씨는 바로 친정어머니덕분이라고 합니다.
종갓집 맏며느리였던 친정어머니 곁에서 자연스럽게 어깨너머로 배운 손맛이 지금까지 이어져 왔다고 하는데요.
푸짐한 인심과 정겨운 분위기가 일품인 이곳에서 든든한 한 끼를 채울 수 있다고 하는데요.
◈ 양지식당 - 서울 종로구 율곡로 29길 4 (02-745-8306)
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