생방송 오늘저녁 - [위대한 일터] 마이산 40년 인절미 가게 진안 할머니 인절미 가게 즉석 인절미

전라북도 진안군 마이산 입구에는 소문난 인절미 가게가 있는데요.

주말마다 전이순, 주귀언 두 할머니가 떡을 만드신다고 하는데요.

따뜻한 찹쌀밥을 즉석에서 절구질 한 뒤 손으로 일일이 콩고물을 묻혀서 인절미를 만든다고 합니다.

즉석에서 돌절구에 찧어 만든 덕에 남다른 쫀득함을 자랑하고 있으며 게다가 쌀알이 이따금 씹혀서 먹는 재미가 있다고 하는데요.

나이 지긋한 두 할머니가 옛날 방식 그대로 인절미를 만드는 모습에 마이산을 찾은 관광객들은 가던 길을 멈추고 구경하기 바쁘다고 합니다.

어릴 적 이웃사촌이었던 두 할머니는 마을에서 떡장사하던 이웃이 떠나자 그 자리에 무작정 좌판을 깔고 인절미 장사를 시작했는데요.

그 후로 40년간 서로를 의지하며 인절미 가게를 운영해 왔다고 하는데요.

두 할머니의 진한 우정이 지켜온 위대한 일터로 떠나보겠습니다.

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