생방송 오늘저녁 - [오늘은 김밥 먹는 날] 인청 부평구 제육김밥 달걀김밥 순두부찌개 세트 3종 꽈배기

인천 부평구 이제껏 본 적 없던 이색 조합으로 사랑 듬뿍 받는 김밥집 있는데요.

이 집의 인기 메뉴는 성인 팔뚝만 한 크기의 제육김밥이라고 하는데요.

푸짐하게 꽉꽉 채운 속 재료 중 가장 먼저 준비하는 것은 달걀말이인데 달걀지단 대신 달걀말이가 들어가는 것이 특징인데 덕분에 푹신하면서 부드러운 달걀의 식감이 잘 살아 있다고 하는데요.

제육은 매운맛을 위해 방앗간에 특별히 주문한 2가지 굵기의 고춧가루와 간장, 물엿 등을 넣고 1주일간 숙성한 양념으로 맛을 냈다고 하는데요.

이렇게 준비한 속 재료들을 다시마 물로 앉혀 감칠맛을 살린 밥과 함께 말아주면 한국인이라면 누구나 좋아하는 그 맛인 제육김밥이 완성된다고 하는데요.

무엇보다 이 집에는 특별한 김밥 세트 메뉴가 있는데 그런 바로 달걀 김밥과 순두부찌개 세트라고 합니다.

든든한 한끼를 제공하고 싶은 마음에 생각하게 되었다고 하는데요.

거기게 김밥을 먹고 난 뒤 후식으로 맛볼 수 있는 3종 꽈배기도 함께 판매하고 있다고 하는데요.

이색적이러서 더 매력적인 김밥집으로 함께 가보도록 하겠습니다.

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