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소심한쫄보 2024. 11. 11. 16:36

수십 년간 한 분야에 종사하며 부단한 열정과 노력으로 달인의 경지에 이르게 된 사람들의 삶의 스토리와 리얼리티가 담겨 그 자체가 다큐멘터리인 달인들의 모습을 담은 프로그램 생활의 달인에서 군산으로 향하는데요.

완주와 전주에 이어 소개되는 전북권 빵 2탄은 군산으로 떠나보겠습니다.

올해로 79년째 영업 중인 현존 빵집 중 가장 오래되었다는 역사 그 자체의 빵집은 군산의 명물이 되어 버렸는데요.

오직 사워도우 하나만 팠고 국내만 통밀로 만드는 사워도우 전문 빵집, 매일 오후 2시만 되어도 품절 사태라고 하는데요.

오픈런 없이는 살 수 없다는 팥 캄파뉴 집, 유기농 재료만을 사용해 건강까지 챙긴다는 크루아상 집부터 군산에서 나고 자라 군산의 대표 동네 빵집이 되기까지 재료부터 발효까지 달인만의 노하우가 스며든 호밀빵찝까지 찾아가 봤는데요.

군산 3대 단팥빵이라는 곳까지 군산 최고의 빵집을 찾아가보도록 하겠습니다.

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